Dégustations By Julia
Regards affûtés, palais précis, exigence du détail : les dégustations signées Julia Scavo offrent une lecture experte et sensible du goût. Vins & Gastronomie présente une sélection rigoureuse de vins, champagnes et alcools analysés avec justesse, où chaque note, chaque nuance, révèle l’identité d’une création. Dégustés à l’aveugle ou dans leur contexte, ces produits sont évalués avec précision, selon une approche professionnelle et indépendante. Une immersion au cœur des saveurs, guidée par une passion sincère et une quête constante d’excellence.
Le millésime 2022 revu en dégustation
Flamboyant 2022 à Bordeaux par Julia Scavo Au printemps 2023, le directeur développement pour Vins&Gastronomie,...
Edouard Brun
L’art de la Champagne en héritage Edouard Brun commença comme tonnelier champenois avant de lancer son négoce en...
Le Jury des Longues Gardes à Bandol
La porte d’entrée dans l’univers Vinothèque Par Julia Scavo DipWSET La Fête des Vins de Bandol 2024 – nouveau...
Maddam – bières artisanales et...
By Julia Scavo DipWSET Issu de l’univers viti/agricole, Alexis Madelin brasse la bière comme il aurait pensait le...
La fête du millésime à Bandol de...
La Fête fut de retour sous les auspices de l’Association des Vins de Bandol le 7 & 8 décembre 2024 Après six...
Champagne Charnay-Boutroy
Une histoire de passion et de savoir-faire depuis 1880 Située au cœur de la Montagne de Reims, à seulement 3 km de...
Champagne J. Vignier
probablement le secret le mieux gardé de NathalieVignier – Champagne Paul Lebrun… by Bruno Scavo Il est rare de...
Célébris par Champagne Gosset
un Grand Vin By Bruno Scavo Odilon de Varine, Chef de Caves et Vice-Président Exécutif du Champagne Gosset prend son...
Carnet de voyage au Piémont de Julia
Les derniers millésimes : le trio 2019-2020-2021 Le triptyque 2019, 2020 et 2021 pourrait faire penser à son...
Chassenay D’Arce dégustation de...
A l’initiative de Vinconnexion, Bruno Scavo – Directeur développement Vins&Champagne pour...
« Le Réserve », une évolution,...
Par Bruno Scavo et Julia Scavo DipWSET « Le Réserve », non plus « Brut Réserve » Un nom à particule avec...
Champagne Jacquart
Champagne Jacquart Ay 2018 « Blanc de Noirs » Grand Cru (99€) – une opération au nom de code «Madeleine...




