Vins & Terroirs
Vins & Terroirs célèbre la richesse des appellations et la diversité des vignobles à travers le monde. Des grands crus aux découvertes confidentielles, en passant par champagnes et spiritueux, chaque sélection raconte une histoire de passion et de terroir. Vins & Gastronomie vous invite à explorer ces univers à travers dégustations et rencontres de producteurs.
Domaine Alexandre Bonnet « Les Secrets...
Il m’est revenu le plaisir de donner suite à l’invitation d’Essi Avellan MW et à cette délicieuse masterclass...
50 ans délicieux de Champagne Rosé à...
…ou probablement « le secret le mieux gardé de Champagne Louis Roederer » dévoilé à l’occasion des...
Bordeaux Primeurs : Dégustation du...
LA RIVE GAUCHE Saint-Estèphe Château Phélan Ségur Un nez de cacao, cassis, vibrant sur le fruit bleu Joliment...
Dégustation des bordeaux Primeur 2023
Julia Scavo pour Vins & Gastronomie Il me revient la tâche cette année de remplacer Bruno Scavo, Directeur...
« La fontaine de jouvence » selon le...
Par Julia Scavo DipWSET Jean-Baptiste Lécaillon, emblématique Chef de Caves et Vice-Président Executive du Champagne...
Champagne Bruno Paillard
Dégustation de vins clairs 2023 La maison de Champagne Bruno Paillard s’apparente à la série des « success...
Muscat Beaumes de Venise : nectar des...
Un moment de bonheur à partager, tout en douceur… mais avec modération ! PAR BRUNO SCAVO Dans un coin caché encore...
Voyage au cœur des terroirs
Dégustation des vins clairs 2023 – Champagne Louis Roederer Reçue aux côtés des habitués de cet exercice –...
Dom Ruinart
Saga des millésimes de Frédéric Panaïotis Chef de Cave de la maison Ruinart recueillis par Julia, textes et...
Chablis 1er Cru : des vins...
Singuliers et multiples, les « climats » sont la définition bourguignonne du terroir Ils puisent leur nom...
Domaine Alain Geoffroy
Domaine Alain Geoffroy – Chablis 1 er Cru « Vau Ligneau » 2020 Le nez se montre à la fois réducteur et...
Le Mas de la Dame
Millésime Rosé du Mas 2022 AB AOP Les Baux-de-Provence Robe pastel saumon Nez intense avec un fond pierreux mêle la...
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Un champagne à partager, une broche à conserver : pour les fêtes, la Maison Boizel s’associe à Macon & Lesquoy et signe un coffret en édition...
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Élu président d’Inter Rhône le 6 novembre 2026, Samuel Montgermont succède à Philippe Pellaton Homme de terrain et dirigeant de maisons de...
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