Bordeaux Primeurs : Dégustation du millésime 2023 by Julia SCAVO

LA RIVE GAUCHE

Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur Un nez de cacao, cassis, vibrant sur le fruit bleu. Joliment textural, poudré dans sa structure chocolatée il reste frais, dynamique avec un cœur généreux, épicé et toasté. La finale revient sur la touche ferme des tanins mais avec beaucoup de finesse, juteux du fruit, long et salivant. 12- 15 ans. 92

Château de Pez Profond par son fruit qui livre cassis, mûre teintée de joli toast et d’une floralité épicée : muscade, tonka, une note de tabac blond. Immense juteux offrant fraicheur au toucher de velours en cœur de bouche, des tanins fermes bien intégrés comme une colonne vertébrale se fondent dans le fruit délicieux, épicé en finale. Il s’attarde sur le cacao, avec une grande concentration du fruit dans une longue finale sapide, toastée. 20 ans+. 94+

Cos Laborie Le nez offre cassis, touche végétale, se montre juteux, avec beaucoup de fraîcheur. L’acidité est soutenue, les tanins très structurés nuancés d’une nuance végétale. Bien encadrée par la texture, le fruit et le bois se fondent avec beaucoup de sapidité. Épicé, long, cependant modestement concentré 89/90

Ormes de Pez Superbement parfumé, entre cassis juteux, la cerise, la myrtille, une note résineuse légèrement portée par l’élevage. Dans un esprit oriental, le palais rond propose un cœur de bouche charnu. Floralité, fine acidité, avec beaucoup de maturité de fruits en velours, structure superposée aux marqueurs de l’élevage, il s’élance en longueur, avec une très bonne concentration. 12 ans+ 92+

Château La Haye : Sur le fruit noir, la cerise sauvage, un peu de toast, le bois apporte sa marque sans dominer. L’acidité soutenue qui se couple au tanin abondant amène une dimension légèrement herbale dans un ensemble de jolie texture, avec de la concentration et longueur moyenne. 88+.

Château Petit Bocq

Très orienté merlot avec beaucoup de fruit, un juteux soutenu qui équilibre la texture serrée du tanin. L’acidité reste fondue mais le ressenti d’ensemble est frais. La finale est marquée d’une légère sécheresse. 87

Château Tour des Termes : Cru bourgeois supérieur.

Le nez propose un juteux mur entre fruits rouges et noirs, assez merlotant, la myrtille, la prune, la cerise. Un peu de vanille, des épices donnent des textures stratifiées. L’acidité reste pondérée et fraiche avec un tannin structuré et la sève des textures de Saint Estèphe. Finale modérée, soutenue par la structure, non pas par la concentration. 89 plus.

Château Tour Saint-Fort : Cru Bourgeois Des nuances épicées, une touche exotique, du fruit mûr, un fond de toast, de fumé. l’acidité est soutenue. En bouche, il révèle une bonne concentration, une acidité soutenue qui porte le vin. 10 ans plus. 89- 90.
Château de Pez : voir visite au Château Pichon Longueville Comtesse

Pauillac

Château Lynch Bages : Immense concentration, cassis, un floral évoquant la violette, un ressenti de maturité tout en restant vibrant par la fraîcheur intégrée. Les tanins sont très serrés, toastés épicés, légèrement agrippants ils emmènent une veine structurante, enrobés dans la texture. Densité, longueur et concentration. 20 ans+. 93

Château Haut Batailley : Touches lactée et crémeuse, avec du fruit et du chocolaté, il évoque le jus de cassis, quelques notes fraîches aromatiques. Extraction importante du tanin, comme une vraie veine structurante couplée à l’acidité, donnent une jolie mache qui s’intègre à la texture. De bonne longueur et concentration, on revient sur le fruit dans une expression nette, avec une teinte épicée. 15 à 20 ans. 91+.

Château Grand Puy Lacoste : Nez très frais entre cassis, cerise, malgré beaucoup d’épices, parfumé et légèrement herbal sans être végétal. D’acidité soutenue, tanins structurés, fermes, longue finale où ressort le juteux. 12-15 ans+. 91+.

Château Grand Puy Ducasse : Plutôt merlotant, par la prune, la cerise entre fruits rouges, floral et juteux. Charnu, d’acidité prononcée. Le tanin est très frais dynamique, ferme sur la finale, mais en finesse et longueur. Bonne concentration avec une touche légèrement herbale. 12 ans+. 92+

Château Duhart Milon : Un nez discret, de la retenue, mais un fruit noir savoureux et juteux, une veine d’acidité soutenue couplée avec le tanin qui reste policé entre café, chocolat, cacao et épices, savoureux, en longueur. 12 ans+. 90

Château Croizet-Bages : Intense par le juteux du cassis, les cerises, il offre un joli crémeux avec une touche épicée. Charnu, textural, l’acidité soutenue se couple au tanin en finesse, son grainé se mêle aux épices, texturant la structure. Toucher de bouche remarquable, ponctuée de floral, il s’attarde en longueur avec un très bonne concentration, dans un esprit séveux, très Pauillac. 15 ans+ 91/92

Château d’Armailhac : le nez propose l’herbal, sur fond lacté avec un floral qui inspire beaucoup de fraîcheur, un fruit rouge et noir. D’acidité élevée, fraîche et vive, le tanin structuré est soutenu par une touche chocolatée, enrobée intégrée. Le bois revient sur la finale, en profondeur, dans la concentration de fruit. Bonne longueur 15 ans+. 92.

Château Clerc Milon : Derrière le lacté son fruit exprime cerise, yaourt aux fruits rouges, dans un style charnu, épicé, marqué par l’élevage. Le tanin est mûr, le cœur propose une acidité moyennement élevée mais le ressenti de fraîcheur marque un corps imposant, chaleureusement épicé, généreux. La finale est longue. De la concentration. 92+

Château Lynch -Moussas : Un nez porté par la prune, très concentré, intense. Une impression charnue en bouche, l’acidité est fondue mais laisse un ressenti de fraîcheur, les tannins sont soutenus, le toucher de belle vibrance, mentholé, résiné. En longueur mais malgré tout pas d’une concentration extrème. 10 ans+, 90+.

Château Batailley : Un nez discret, entre fruits rouges et fruits noirs. Mûr, d’une acidité modérée et fondue dans la chair, la cerise qui lui donne un ressenti de fraîcheur, de longueur mesurée mais de structure assez concentré. 89/90

Château Bellegrave : Un fruit discret auquel s’ajoute une touche légèrement herbale. Le palais laisse paraître un tannin ferme couplé à l’acidité élevée sous un tissu juteux et soyeux, avec de l’étoffe, tout en gardant cet aspect granuleux. Longueur et concentration modérée. 89/88

Visite au Château Pichon- Comtesse

La Reserve de la Comtesse 2023 : Le nez propose un ensemble séduisant entre cerise et cassis bleuté, paré de fin toast, de floral de violette et épices douces. Un vin dont l’harmonie texturale se déroule en finesse entre soie, sentiment de fraicheur et vibrance aromatique. Les tanins finement grainés sont empreints du poudré cacaoté, enrobés de texture. Le juteux est tactile, entre fruit bleu et floral, la finale longue apporte une sensation sapide et une longue salivation tenue par la concentration. 12- 15 ans. 92

Château Pichon-Comtesse 2023 : Ouverture sur la floralité avec une profondeur aérienne, il livre cerise fraiche et cassis, une nuance épicée de cannelle, fève tonka, entremêlées de violette. Superbe texture avec une grande suavité, dans une harmonie pluri-dimensionnelle ou le juteux de la fraicheur se combine avec des tanins dynamiques et texturés. Vibrant mais aussi doté de densité, de profondeur, la longueur tactile est sapide avec une immense concentration du fruit. 20 ans+. 96-97.

Château de Pez : Profond par le fruit intense du cassis, de la cerise noire, il se teinte de tabac blond. Le cœur de bouche se dessine stratifié, aux notes grillées, nuances de fève tonka, noix de muscade. Immense juteux, une acidité précise tenue dans la texture charnue aux côtés d’une structure ferme comme une colonne vertébrale. Le délicieux des fruits noirs comme le cassis accompagne le toucher poudré. Concentration, longueur, chocolat, épices et fruits avec joli fond de toast tenus par la concentration en finesse. 15-20 ans. 94+

Saint Julien

Château Léoville- Poyferré Intense, porté par le cassis, le boisé s’intègre dans le fruit juteux, offrant crémeux et épices. Bouche fraiche d’acidité modérément élevée, au ressenti de toucher soyeux et trame tannique élégante bien qu’encrée. Le grain évoque chocolat, le fruit rebondit sur la fin, juteux, long de de bonne concentration. 12-15 ans+ 92/93

Château Léoville Barton : Sur la retenue, son fruit noir entre cerise noire et cassis ressort sous un voile restreint de graphite, de toast boisé épicé. En profondeur. La structure est marquée par le tannin serré et l’acidité vive, donnant une trame dynamique, mais gardant un grain fin, chocolaté. Densité, concentration, longueur, de garde 20 ans. 92+ à plus sur le potentiel

Château Talbot : Nez crémeux, séduisant par son fruit entre cerise, framboise sur fond de toast épicé aux nuances de cannelle. De texture stratifiée, enveloppant son acidité fraiche et juteuse, le tannin élevé propose un grain fin, poudré avec une touche ferme et une petite tension acidulée en finale, sur la framboise. Longueur et bonne concentration du fruit, séducteur. 15 ans+. 90+

Château Longoa Barton : Ouvert et juteux, il vibre de framboise, dans un esprit qui fait parler d’avantage le merlot. Frais, en accord avec son tonus par l’acidité fraiche le tannin se présente ferme, marque et granuleux, herbal, mais pas herbacé, avec une doublure par le grain du bois, ses épices. Dense, de longueur un peu restreinte par l’élevage. 15 ans+. 90/91

Château Lagrange : Un fruit très mur, très Cabernet par son cassis, sa cerise noire sauvage et la marque du toast, du cacao, avec un boisé maitrisé, poudré. Très charnu, d’acidité envolé en vibrance, supporté par un tannin important, de grain poudré. Epices, chocolat, fruit profond et texturé avec de la concentration, très long et dynamique par sa structure avec un toucher de cacao. 20 ans+. 92/93

Château Gloria : Mûr et savoureux, il exprime cerise, prune rouge et mûres, chocolat et épices sur un fond floral. Palais juteux et texturé, avec une grande finesse des tannins poudrés, la vibrance évoque le juteux de cerise ponctué d’épices. 12-15 ans. 90+

Château Saint Pierre : D’un fruit noir plus discret, il se montre dense et toasté. Les tanins sont structurés, l’acidité vivace et veinée, avec un profil fruité évoquant le cassis acidulé, le bois s’intègre bien, nuancé de toast. Finale ferme, de bonne longueur et concentration un peu en retrait. 15 ans+. 91+

Château Gruaud-Larose : Intense et profond avec un fruit noir livrant cassis, teinté d’épices et de toast, une touche crémeuse. Veine d’acidité structurante tranchant dans une chair soyeuse, une texture délicieuse qui s’empreinte de tannins prononcés mais de grain fin, tout en profondeur. Une fausse souplesse de chair avec de la concentration et longueur, 20 ans+. 92+

Château Branaire-Ducru : Floral, entre cerise et cassis, son nez exprime une vraie fraicheur aromatique, teinté d’un boisé fin, cacaoté, toasté, légèrement épicé. Texture crémeuse et chair souple contrastent avec une envolée de fraicheur, un sentiment de vibrance, couplée avec des tannins granuleux. Dense, épicé, avec une finale longue et de bonne concentration, grainé il offre de la sapidité. 15 ans+. 91+

Château Beychevelle : Le nez sur la retenue, se recherche entre toast et fruit qui ressort avec l’aire, un brin de chocolat avec un fond juteux. Soyeux de bouche, peluche et suavité en cœur de palais contrebalancé par la structure acide et le tannin ferme, toasté. Le bois revient sur la fine, teinté d’épices, ouverture vers le floral, le cassis juteux, longueur et bonne concentration. 15/20 ans. 91

Château du Glana : Un nez mûr livrant aussi un joli voile fumé mais pas dominant, quelque peu épicé et savoureux. L’acidité est présente, fraîche, le tanin soutenu, granuleux, mais le tissu reste juteux, élégant, sans végétal. Bonne longueur et concentration. 6-8 ans+. 89+

Margaux

Château Angludet : Très parfumé, floral, il laisse transpercer la framboise, les épices, dans un esprit très séducteur, qui reste frais, élégant par le tanin policé. Toucher soyeux, en finesse, avec un épicé sur la finale et menthol, tout en longueur. Bonne concentration. 10 ans+. 91.

Château Cantenac-Brane (Cantenac Brown ou Brane Cantenac) : très croquant dans la cerise, framboise, cassis, touche épicée. Leger chocolaté, toucher élégant longiligne s’étirant sur une trame soyeuse, d’acidité pondérée mais d’un fruit plein d’énergie, finale longue, généreuse de bonne concentration 12 -15 ans, 91+ /92

Château Dauzac : Framboise, épices, un voile de violette, beaucoup d’éclat dans le fruit juteux et vibrant qui apporte un sentiment de fraîcheur. Le tanin est fin policé, présent, bien ancré tout en longueur avec un retour floral, bonne concentration. 12 ans + 92

Château Desmirail : Crémeux, entre framboise, prune, vanille, sur la noix de coco, avec un cœur qui est riche, d’acidité souple, au tanin fondant, policé. La finale sur les épices, pointe de cacao, avec une influence marquée de l’élevage bois 12- 15 ans. 90

Château Giscours : Une approche mûre, sur le cassis en gelée, la cerise avec un toast savoureux, une note lactique. Sans être intensément parfumé, il se livre dans la concentration, le tanin est fin, avec une délicatesse du grain, fraîcheur et structure reliées par la densité. Finale de concentration savoureuse 12 ans+. 90+

Château Kirwan : Très Margaux par son floral, une touche poudrée de cacao, beaucoup de pureté, juteux du fruit en infusion dans un cœur délicieux avec un tanin de grain fin et beaucoup de sapidité, tout en satin, de bonne concentration, finesse 15 ans+. 93 +

Château Labegorce : Nez mûr, aux fruits noirs tels la prune, empreints de toast, cacao, donnant une impression poudrée. Beaucoup de maturité. Palais d’acidité modérée, généreux par les épices du bois, tanins quelque part fermes mais qui se laissent enrober dans la texture. Bonne longueur, mais concentration plutôt modeste malgré le fruit éclatant 10 ans. 89 + /90.

Château Marquis d’Alesme : Un nez mûr, avec un superbe fruit s’imprègne de vibrant, d’une certaine pureté presque florale, entre cassis et framboises. Le bois reste discret, par les épices. Juteux en cœur de bouche, l’acidité est fraîche, le tanin fin dans un très joli toucher soyeux, un style très Margaux. Bonnes longueur et concentration, sapidité 15 ans+. 92.

Château Lascombes : Signe un changement de style avec un fruit beaucoup plus pûr, exubérant, qui reste mur sans exagération. Très juteux, cacaoté, plutôt sur la myrtille, la prune, le cœur est ample, avec un acide modéré, le tanin s’intégre dans la chair avec des épices, du chocolat. Long, généreux, avec une jolie texture de velours s’attardant sur le floral, la violette 12 ans+. 91.

Château Marquis de Terme : Nez floral aux tonalités juteuses, ponctué de quelques herbes aromatiques. Texture grainée, le toucher apporté par la proportion d’amphore évoque le poudré des lies, le savoureux. De bonne fraîcheur aromatique, bonne concentration et sapidité. 10 ans+. 92+

Château Montbrison : Très Cabernet Sauvignon par quelques éléments verts. Il reste vivace, très frais avec un tanin quelque peu ferme. La finale manque de longueur et de concentration. 87

Château Prieuré Lichine : le fruit mûr évoque la cerise, la prune, empreinte d’une note boisée. Beaucoup de vivacité en bouche, le cœur digère le tanin fin, la texture soyeuse se prolonge sur la finale évoquant le grain de cacao, le toast. 10 ans +. 90 +.

Château Rauzan-Gassies : chocolaté, réducteur, assez discret par le fruit. L’acidité modérée s’imprime dans la texture, dans un cœur riche, la finale granuleuse sur le chocolat, le toast. 89 plus

Château Siran : Nez modéré, avec une tonalité herbale mêlée au juteux de la cerise et framboise, avec une finale assez longue chocolaté. Pas beaucoup de concentration 89/90

Château du Tertre : Un floral juteux très cabernet franc, dans un esprit de framboise avec grain cacaoté. Toucher satiné, acidité modérée, tanin fin et policé. La structure dessine une certaine profondeur, longueur et concentration. 91.

Château Le Coteau : Nez frais, floral ou le fruit bleuté se teinte d’un boisé qui apporte les épices. Crémeux, d’acidité moyenne, le tanin propose une présence soutenue sans être très structuré, mais d’une nuance un peu sèche. Touche herbale sur la finale modérée, avec une concentration relativement modeste. Immédiat. 85.

Château Deyrem Valentin : Approche fruitée, avec un juteux de cassis épicé par l’apport de l’élevage mais qui reste intégré. Les épices sont prononcées au palais, tissées dans la texture juteuse entre fraîcheur aromatique, un fruit à teinte de cerise, tannin élégant. La violette, les épices reviennet en finale. 6-8 ans +. 88+

Château Haut-Breton Larigaudière : Très Cabernet-sauvignon, au voile fumé, il mêle le cassis au caractère boisé. Palais appuyé par le tanin, avec une note grillée. L’acidité reste modérée, le fruit en retrait par rapport au toasté de l’élevage. Longueur moyenne et concentration pondérée. 6-8 ans+. 88+

Moulis-en-Médoc

Château Poujeaux : Très « Moulis » par fon fruit crémeux, entre cerise et prune, un fond lacté et toasté. Toucher soyeux, acidité ample et de ressenti frais, son tanin est poudré, avec une touche ferme menée par le grain du boisé. 6-8 ans +. 89+

Château Maucaillou : Mûr, aux arômes de prune et fruit charnu, il mêle toast crémeux et épices. Charmeur, déjà ouvert avec une touche herbale. Le palais montre aussi de la chair, avec une fraicheur médiane, des tannins relativement fermes, la structure se renforce autour de cette veine sans une grande enveloppe sur la finale et s’étire autour des tonalités herbales. 10 ans+. 89/90

Château Chasse- Spleen : Un nez sur la retenue, un peu restreint, il s’ouvre sur la framboise, la cerise, le bois précieux donnant une impression orientale. Superbe texture satinée, l’acidité rajoute de la fraîcheur aux fruits rouges. Le cœur est généreux, le retour sur le fruit juteux. Longueur et concentration. 15 à 20 ans. 93+.

Château Fourcas Hostens : le nez révèle pleinement le merlot avec beaucoup de fruit, cerise dans un style délicieux. L’acidité pondérée se couple à un tanin assez soft, textural avec une vraie présence, sur les épices, de granulosité un peu ferme. Bonne longueur concentration relative 12 ans+. 89

Château Fourcas Dupré : très cabernet, avec un fruit noir vibrant et crémeux. Le bois est intégré, porté par des notes d’épices, de toast savoureux. Palais soyeux, d’acidité fraîche, tanins fermes et grande concentration 20 ans+. 92 plus.

Château Dutruch Grand Poujeaux : Il révèle le caractère herbal du Cabernet complété par un fruit noir quelque peu discret. L’acidité modérée prend un ressenti frais par les tons d’herbes aromates. Les tannins sont fermes, le fruit frais et juteux est léger en concentration mais la finale se prolonge sur cette vibrance aromatique. 4-5 ans+. 88

Listrac- Médoc

Château Fonréaud : Très intense, il livre cassis, cerise, framboise. Palais de texture légère ou se pose la douceur des fruits, l’acidité se couple au tanin ferme, granuleux mais enrobé de soie, en longueur avec du justeux, de bonne concentration. 10 ans+. 91

Château Clark : Un nez discret, toasté, entre fruits noirs et cerises. La texture rappelle le merlot, avec beaucoup de juteux, l’acidité reste modérément élevée. Tanin abondant, épicé, empreinté de la marque de l’élevage dans un style chocolaté long, de bonne concentration 12 ans+. 89

Château Cap Léon Veyrin : Cru Bourgeois Supérieur Le fruit noir reste sur la retenue, enveloppé de crémeux, vanillé. Le palais d’acidité souple, propose beaucoup de suavité, un cœur juteux avec un tannin marqué et riche, un peu appuyé par les épices du bois. Intense, entre cassis et pain d’épices, toasté, vanillé sur la finale, un élevage qui doit se fondre. 87/ 88
Haut Médoc

Château La Tour Carnet: Le nez expose un fruit rouge frais, entre prunes, cerises, finement épicés sur fond de toast savoureux. Palais juteux, d’acidité relativement soutenue, avec un tanin ferme mais très enrobé de soyeux. De bonne longueur et concentration. 12 à 15 ans+. 91

Château Cantemerle : Le nez intense est porté par des notes de fruits noirs, toast, boisé fin et chocolat. Le toucher de velours enrobe une acidité pondérée, des tanins avec une touche ferme. Bonne longueur, grainé sur la finale sapide. 15 ans+. 91.

Château La Lagune : Chocolat, notes lactées, pas très intense, il livre des fruits noirs mûrs. Le cœur de bouche montre une fraîcheur soutenue, un tanin élevé et structuré, ferme mais enrobé de velours, très chocolaté avec une grande concentration et longueur. 90.

Château d’Arcins : Cru bourgeois, Terreux, herbal, cerise juteuse juste mûre. L’élevage domine en bouche, l’acidité est élevée, le tanin puissant, mais il manque de profondeur et d’intensité. De longueur modérée, avec peu de concentration, 86 87.

Château Cambon La Pelouse : Sur des notes de prunes, cerises, une touche presque florale. Le cœur se révêle très juteux avec un boisé épicé, une acidité fondue mais qui donne de la vibrance. Les tanins sont structurés, le vin affiche de la concentration et de l’intensité. 10 ans et plus. 90

Château Bellevue : Sur la prune, la cerise, Le bois apporte une note de vanille, une touche de cannelle sur un fond de floral dans un esprit pulpeux. De bouche fraîche mais fondue, un tanin très structuré, un peu mordant dans une finale de concentration modérée. 88.

Château du Cartillon : cru bourgeois supérieur Sur la cerise, avec une petite touche herbale, un palais étiré par une acidité modérée. Un tanin ferme, il lui manque de la concentration mais garde de la longueur 88.

Château Lestage Simon : Cru bourgeois supérieur Un fruit modéré, avec une touche d’herbes aromatiques. Le bois apporte cacao épices précieuses. L’acidité est prononcée, le tanin est élevé, avec du grip, le final exotique. Un style Merlot associé au sérieux du Cabernet. 10 ans plus. 88+

Château Malescasse : Cru Bourgeois Sur la retenue, légèrement herbal, le nez laisse entrevoir un fruit noir frais. Une sensation plus mûre en bouche par le juteux de structure porté par une ressenti de fraicheur sous un voile épicé. Le tannin est un peu brut et charpenté malgré un corps moyennement étoffé. De concentration modérée. 4-6 ans et plus. 87+

Château Peyredon Lagravette : Cru bourgeois Une sensation de maturité, un voile fumé percer par la mûre et le cassis. Souple, l’acidité fraîche est renforcée par la tonalité herbale, le cœur mi-corsé mais juteux s’imprime d’une dominance de bois épicé, vanille et fumé. Tannins mûrs cacaotés, enrobés par une pointe de générosité, assez long, de concentration pondérée. A boire à partir de 4-5 ans. 89

Médoc

Château La Tour de By : Peu expressif, entre cassis juste mûr et fraicheur mentholée. Palais juteux, d’acidité soutenue tanins fermes, dont le grain se superpose avec le bois qui apporte des épices. Il n’excelle pas en longueur ou concentration. 88.
Château Coufran : Nez délicat entre fruits noir et bleuté. Sensation de juteux, épicé avec la cannelle. Un palais souple, d’acidité soutenue, remarquablement frais avec une structure granuleuse relativement élevée, il finit sur la salivation, avec une touche herbale en toile de fond. 12 ans+. 90

Château de Camensac : Floral, teinté de cerise, cassis, une touche herbale. Le bois s’intègre bien, mais il lui manque un peu de concentration sur le palais. L’acidité est soutenue, le tannin modéré, le milieu de bouche apporte quelques éléments végétaux puis finit sur la salivation. 88

Château Belgrave : Profond, au fruit délicat, stratifié, très Cabernet au nez jusque dans le herbal. Un peu de graphite, d’expression ferme par son acidité soutenue couplée aux tanins. De structure grainée, un peu herbale, il rebondit sur le jus, le fruit crémeux avec une finale de concentration modeste 8-10 ans. 88/89

Château Beaumont : Un nez vibrant, au fruit frais, mentholé, le cassis rime avec sa texture chocolatée. Grande fraîcheur de fruit en cœur de bouche et de la chair. L’acidité semble modérément élevée, les tanins bien présents mais intégrés. Une concentration modérée, une charpente moyenne mais belle finale. 10 ans et plus. 89+

Château La Cardonne : Cru bourgeois supérieur Beaucoup de fruits, entre cassis, cerise, relevé d’un fin fond herbal et d’une note toastée boisée. Une bouche marquée par la fraîcheur avec un tanin sérieux et un retour juteux avec un fruit séduisant. Bonne longueur, avec concentration modérée 90.

Château Grivière : Cru bourgeois Une note de vanille sur un fond de fruit juteux – cerise, mure. Le palais se montre frais, de bonne concentration, avec des fruits rouge et noir. Des tanins structurés dans une bouche d’aspect mûr, sur une trame de cerise ponctuée d’un petit grain herbal, légèrement serré en finale 87/88.

Château Loudenne : Floral, cerise, cassis, nuance herbale. Juteux et prononcé, avec une certaine fraîcheur guidée par l’herbal. Le tanin reste néanmoins appuyé, très ferme. L’acidité emmène de la fraîcheur en finale. Un vin léger en fruit et concentration. 87.
Château Ramfort : Cru Bourgeois Discret, avec un fruit qui évoque la cerise, une note de fleur, la violette. En bouche, il reste vibrant avec une sensation pulpeuse très fraîche, un tanin bien intégré. Le bois un peu appuyé donne à ce stade une certaine sécheresse sur la finale. 6-8 ans 88

Château Tour Seran : Cru bourgeois supérieur Une impression de juste mûr avec sur un fruit bleu, il dévoile du juteux en bouche, une acidité soutenue. Tanin bien ancré, avec du grip, teinté d’une note herbale dans une finale encore austère. Un vin peu concentré. 88+

Pessac-Léognan

Visite au Château Smith Haut Lafitte

Château de Thil 2023 : Nez juteux livrant la fraicheur vibrante de la cerise, ponctuée des épices orientales sur un fond floral de violette. Quelques épices boisées s’intègrent dans le paysage. La fraicheur qui souligne le palais donne une impression juteuse, la chair se teinte de tannins poudrés en cœur de bouche. Finale toastée, vin de mi-corps, long avec une jolie concentration du fruit. 10 ans+. 91/92

Château Smith Haut Lafitte : Le nez intense, entre un cassis profond et le floral de violette, les épices, le chocolat apportent une notion presque baroque, nuancée de cannelle. Soyeux, de fraîcheur soutenue et tannin structuré, grainé, épicé, son cœur est mûr avec de la vibrance juteuse. La finale se teinte du chocolat. Concentration de fruit, longueur. 15 ans+. 92+

Hauts de Smith : Blanc Crémeux, aux arômes de pêche, sureau et agrumes, son nez élégant se rafraichit de pomelo sur fond de toast. Belle tension, pulpe en cœur de bouche, construction du toucher crémeux autour de la veine de fraicheur. Zesté, tenue par les phénoliques des lies, toasté, avec une note minérale, contrastant avec le crémeux. 6-8 ans et plus. 90

Château Smith haut Lafitte : Blanc Voile de toast et floral frais côtoient la pêche fraiche, les agrumes tel le pomelo rose. Une nuance miellée d’estompe derrière le zeste et le fond minéral, pierreux. Stylistique fraîche et juvénile, encore sur la retenue. Une bouche ample et tenue sur une colonne vertébrale de tension ou s’articule la structure grainée et fondue du bois. Chair soyeuse, fraicheur aromatique par le sentiment zesté et d’agrumes. Une pointe juteuse de pêche se prolonge sur la finale à côté des notes pierreuses, une touche crémeuse, le fruit sec grillé. 10 ans+ 92

Visite au Château Haut- Bailly

Haut- Bailly II 2023 : Un nez expressif de framboise et pivoine, il entremêle son juteux, son floral, avec une nuance savoureuse toastée. Le palais déroule d’entrée un soyeux suave presque bourguignon. Une fine fraicheur se ressent dans l’aromatique vibrante dynamisant le délicieux du cœur de bouche. Le tanin est finement grainé et savoureux. Toucher racé, finale sur la floralité. 12 ans+. 94+

Château Haut Bailly : Profond, aux fruits noirs intense évoquant cassis et café, avec des tonalités fraiches, vibrante. Le tannin est encré en couple avec un sentiment envolé, donnant un ressenti dynamique. Energie et toucher sensuel, satin déroulé en profondeur, avec concentration et élégance. 20 ans +. 95+

Graves

Château Brondelle : Sous voile toasté-fumé apparait le cassis, la cerise, une touche d’épices, réglisse. Très texturé, une tension soutenue, des tannins modérément soutenus, grainés. Un vin long, avec une bonne concentration du fruit. 91/92.

Château Crabitey : Nez juteux qui livre mûre et myrtille avec un intense crémeux. La mise en bouche suggère d’entrée une suavité de texture, du juteux, une belle tension, des tanins soutenus donnant une réelle mache. De grande fraîcheur, un raccord mentholé, il montre longueur et concentration. 91+

Clos Floridène : Floral, grande dynamique par son fruit et sa fraîcheur élancée. Structuré mais de tanin bien arrondi avec un toucher croquant. Le fruit crémeux explose au palais, excellente longueur et concentration 94+.
Château Enclos du Château de Cérons : Velours, cassis, cerise, un bois qui parle d’une teinte épicée. Une bouche d’acidité soutenue qui supporte des tanins très structurés, veinés. Intégration du bois et du tanin dans la chair, très bonne longueur et concentration, 90/91

Château Haura : Le cassis et la mûre se teintent d’un boisé fumé, le caractère Cabernet Sauvignon ressort par des tonalités herbales, avec une pointe de douceur épicée. Le palais est souple, d’acidité fondue, la trame tannique est structurante mais arrondie par la texture. Finale toastée, longue avec une bonne concentration. 91

Château Roquetaillade La Grange : Fruits mûrs d’une certaine finesse. Cassis, cerise noire, baies sauvages et écorces amères, balsamique, une note douce de réglisse. Douceur de fruit et de texture dès la mise en bouche, un vin de demi-corps grainé par le tanin, avec une intensité de fruit frais, cassis. Grosse perception de fraicheur par son acidité soutenue, bonne concentration et longueur. 90/91.

Château Saint-Robert : Un nez de cerise ou perce une note boisée, épicée, soutenue par un léger toasté. Grande sensation de juteux en bouche, acidité fondue, tanin très prononcé. Un toasté bien marqué, il révèle concentration et longueur. De bonne qualité. 90

LA RIVE DROITE

Pomerol

Château La Clémence : Très Merlot, avec une sensation de fruit charnu, la prune, la cerise, le floral, les fèves de chocolat et le café. Palais de velours et fraîcheur présente, le tanin est modéré, enrobé. La finale s’étire en longueur avec générosité, bonne concentration 12 ans+. 90.

Château La Commanderie : Un nez sur le balsamique, résine et menthol avec grande fraîcheur aromatique, tout en fruits juteux : cerise, prune, plus nuances épicées. Palais d’allure longiligne avec une texture soyeuse, cependant un peu de grip et d’acidité fraîche, soutenue. On revient sur le menthol, les épices avec de la longueur et une bonne concentration. Beaucoup de fruits, 10 ans+ 89+

Château Feytit-Clinet : Un nez discret, légèrement chocolaté, pas encore en place, bon compromis entre l’acidité, le tannin, le tout lié à une texture chocolatée, mais marquée encore par l’élevage qui impreigne aussi le tanin, finale modérée pour une concentration mesurée. 88

Château Maillet : Marqué par l’élevage qui domine un fruit très charnu, intense, avec de la prune et beaucoup d’épices, chocolat. Très sensuel au palais, sa bouche ronde manque d’un supplément de fraicheur et concentration, encore déstabilisée par l’élevage.

Château Mazeyres : Superbe vibrance, la cerise, la mûre, un bois fin intégré, entre cacao et café. Joli grain de bouche, une fraîcheur vibrante, soutenue et juteuse, un toucher soyeux où se pose le tannin chocolaté, la finale est profonde, avec de la densité, longue. 12 ans+. 91+.

Château Le Moulin : Porté par le chocolat et les prunes, l’acidité est fondue, le tanin soutenu, de grain fin. Il vient dans une trame de concentration, de densité. Très texturé, quelques épices mais sans générosité, il se révèle long, concentré. 8-12 ans 90/91.

Château Taillefer : Un nez ouvert mentholé, chocolaté. La texture grainée, chocolatée du tanin se superpose à une acidité modérée. Un toucher plein de rondeur, le vin est long et généreux au fruit pulpeux, de bonne concentration. 12 ans+. 90.
Lalande de Pomerol
Château de Cambrun : Un nez de cerise juteuse, riche et exubérant. Beaucoup d’épices et du chocolat. Une bouche toute de velours, profonde, acidité modérée mais avec un réel ressenti de fraîcheur. Le tanin est soutenu, de grain chocolaté. La cerise revient sur la finale enveloppant la mache tanique, grande longueur, tension, et concentration, 12 ans+, 91.

Château Grand Ormeau : Dans un esprit éthéré, vanillé, il mêle chocolat et prune, presque kirsché, amande amère, très concentré. De la texture et du corps, avec un tannin agrippant mais intégré au toucher, il exprime menthol, épices, vanille, d’esprit à nouveau très éthéré, long, en concentration. 15 ans+ 91

Château Haut- Chaigneau : Un fruit suave, de grande concentration, il est pûr et joliment épicé. La bouche nette, de texture soyeuse, porte une trame tannique fine, un fruit savoureux en fraicheur où se pose épices. Finale très longue, concentrée et avec un grain fin, étiré. 10ans+. 91+

Château Moncets : Très cassis, bonbon au fruit par sa douceur vanillée, épices fines. Le vin montre un cœur juteux ou le charnu se teinte d’une fraicheur soutenue et vibrante, les tannins sont mûrs et finement grainés, bien présents. Un vin long avec une grande concentration du fruit. 10/12 ans. 91

La Sergue: Superbe pureté, sur la cerise, en finesse avec du chocolat, tout en étant juteux et profond, sur un fond de prune et cassis. Son velours de chair s’imprime de fraicheur, gelée de fruits, le tannin est prononcé mais en finesse, de grande qualité avec un grain poudré. Finale ferme et fraiche, longue et concentrée. 15 ans plus. 92+

Château Siaurac : Nez juteux, finement boisé, nuancé d’épices, il est floral, entre cacao et chocolat, avec une texture longiligne et acidité souple, délicate. Le tannin est fondu, intégré, le vin se prolonge en longueur, digérant son bois et son alcool. 91/92

Château Tournefeuille Très cassis, superbe fruit, vibrant et empreint de nuances boisées épicées, il montre aussi une belle floralité herbale, une texture fine d’acidité fraiche. Tannin ferme, finale longue, de bonne concentration 10 ans+. 90

Saint-Emilion

L’Archange : Très stratifié, entre les épices telles la cannelle, le floral qui évoque la violette, il exprime une fraicheur aérienne. Le palais suit cette trame fraiche avec un fond mentholé. L’acidité est soutenue, le tannin fin, texturé, avec une touche épicée du bois. Pointe de générosité, joli grainé, très long et de grande concentration du fruit. 12/15 ans + 92+

Saint-Emilion Grand Cru

Château Blanche Hermine : Un nez discret, éthéré. La bouche se révèle souple, d’acidité modérée, avec un tanin moyennement soutenu mais elle finit très juteuse, avec une belle concentration de fruit malgré une longueur plutôt pondérée. 88+

Château Carteau Côtes Daugay : Entre prune douce et chocolat, en passant par la cerise, il propose un palais de velours avec un grain poudré. L’acidité reste souple, la fraicheur tient sur un tempo balsamique et résiné, le tanin est enrobé, les épices arrivent en finale, donnant une sensation chaleureuse. Long, de belle concentration de fruit, mentholé, 89+

Château Godeau : Un floral à la teinte herbale, entre myrtille et une bonne patine du bois, intégré, cacaoté. Le fruit reprend en bouche, épicé, l’acidité reste modérée avec une pointe de ressenti fraîche. Tanin prononcé, granuleux, un peu serré. Finale épicée, avec une nuance amère de cacao. Assez long, sans forcément avoir une très grande concentration. 89/90

Château la Grâce Fonrazade : Nez mûr, un peu baroque par ses épices et son grillé, il exprime un fruit bleuté, le bois arrive en toile de fond. L’acidité reste fondue dans un cœur ample, charnu, ou le tannin se montre très serré, mais enrobé de velours. Grainé, long. 8/10 ans et+. 90

Lynsolence : Joli fruit, entre mure et cerise, il s’imprime aussi de résines balsamiques, une touche d’herbal dans un esprit qui lui confère fraicheur. Toast et crémeux arrivent en toile de fond. Le palais est frais, au tannin bien architecturé, de grain chocolaté, finale longue étirant un cœur charnu, concentré. 10 ans+. 90+

Château Monlot : Un nez fermé, avec peu de fruit, teinté d’une surprenante tonalité iodée, le bois le marque quelque peu. Il est plus généreux au palais ou il s’exprime juteux, donnant de la fraicheur à l’ensemble. Le vin se structure autour des tannins au grain fin, dynamiques, le fruit revient en fin de bouche sur une longueur et concentration relativement modestes. 90+

Château Pas de l’Ane : Très crémeux, avec un boisé épicé, il est marqué par la vanille. Le fruit arrive en toile de fond, frais. En bouche la fraîcheur perce un ensemble structuré, tannique, ferme, de bonne longueur mais manquant de concentration.

Château Patris Querre : Une teinte végétale contraste avec le crémeux du bois, nuances de toast couvrent encore le fruit. La texture de velours est revigorée par l’acidité couplé à un tanin grainé, fin mais la finale revient sur les notes herbales. Longueur moyenne et concentration modérée. 87+

Château Roylland : Délicat, floral, aux notes de cerise confite. Son corps est charnu, empreint de nuances de bois qui s’y intègrent bien. Cannelle, muscade côtoyent la texture fine et veloutée. Frais, avec de la texture, de l’enrobage, grande clarté et dynamisme. Long et concentré. 12/15 ans 91+

Château Soudard- Cadet : Un nez marqué par des notes de cassis juteux, séduisant. Il évoque la violette, la résine dans un esprit aérien. Mûr, son acidité se fond dans le velours, structure très élevée avec un fruit associé aux épices du bois. Il reste généreux mais sans chaleur, long et concentré. 15 ans plus 91/ 92.

Château Tauzinat l’Hermitage : Résine, le fruit est mûr, un peu généreux avec une présence de l’alcool qui le rend chaleureux. L’acidité est fondue, le tannin, arrondi, il finit sur des notes de bourgeons de cassis. A boire sur les 5- 6 ans. 87.

Château Tour de Pessac : Un nez discret sur la cerise, la prune, les épices, une note mentholée apporte fraîcheur à la texture stratifiée. L’acidité reste très fraîche, avec une structure d’esprit longiligne, amplement soyeux. Long et concentré. 12 ans plus. 90+.

Saint-Émilion, Grand Cru Classé

Château la Croizille : Entre prunes, chocolat et cerise, il se montre longiligne avec de la texture , une acidité présente, des tanins de velours bien que très structurés et abondants. Il reste juteux, intense de bonne longueur et concentration du fruit. 10 ans+. 89+

Château Destieux : Le nez livre d’entrée un cassis intense, une touche crémeuse accompagné de l’épicé du bois. L’acidité est moyennement élevée, le fruit juteux, tout en velours, très soft. L’alcool est soutenu, le tanin policé. Malgré un toucher velouté, il reste frais avec en finale une pointe épicée. Très long, de bonne concentration. 10 à 12 ans. 91.

Clos Dubreuil : Une olfaction sur la prune nuancée de noix de coco, crémeux, bien stratifié, avec des notes florale et de jolies baies rouges qui tirent sur la violette, la framboise. En bouche il se livre intense, rond et fondu, de tanin modérément présent, texturé. Plaisant, de bonne allonge, il manque un peu de concentration de fruit au palais. 87/88

Château Fombrauge : Un univers typé entre cacao et épices, quinquina, avec une touche de pain d’épices. La prune, la cerise, dans un esprit mûr, chocolaté, avec beaucoup d’éclat. Il se présente satiné, avec une acidité relativement souple, une fraîcheur aromatique apporté par une subtile note florale de violette, finale légèrement mentholée. Une touche de générosité avec beaucoup de fruit et de concentration. 12 ans+. 91+.

Château Fonroque : Un nez ou perce la violette sous un superbe fruit : le cassis, la prune, la myrtille juteuse, il donne un sentiment granuleux avec une touche de graphite, toast de bois. L’élevage s’intègre plutôt bien dans la texture longiligne, fraîche, l’acidité élevée. Palais structuré par les tanins soutenus avec une grande finesse de toucher, une pointe de générosité sur la finale, longue de bonne concentration. 15 ans+ 91/92.

Château Grand Corbin-Despagne : Un nez sur des notes de myrtille, une touche de quetsches. Il se montre droit par l’acidité, couplé avec le tanin cela lui donne une vraie colonne vertébrale appuyée par des épices texturées. Longiligne, avec une réelle mache, la finale revient sur les épices, le chocolat en profondeur. Relativement long et de bonne concentration. 10 ans+. 90+.

Château Laroze : Il se montre rond, sur la prune, le floral, le confit, avec un caractère très mûr, charnu. L’acidité est souple. Le tanin apporte un grain chocolaté, légèrement boisé. Il reste fin avec une pointe ferme sur la finale, l’acidité est souple. De bonne longueur, il lui manque une touche de concentration 89+.

Chateau La Marzelle : Ethéré, il livre un caractère crèmeux, le coco, une touche boisée épicée qui couvre un fruit discret. À la manière un peu réductive, il ressort la violette. La texture est très jolie, le tanin reste fin suffisamment soutenu, l’acidité est souple, l’alcool généreux. Le cœur de bouche propose le cassis, le chocolat, avec une longueur relative, une bonne concentration de fruits 8-10 ans. 88/89.

Château Montlabert : Gelée de cerises mûres, un nez doux avec un très joli fruit, légèrement crémeux tout en restant frais aérien. Juteux, l’acidité se révêle souple mais fraîche, sans être élevée, le tanin est assez ferme, bien présent. Cœur épicé poivré, le bois intégré, de la longueur, une concentration relative. 10 à 12 ans 90+.

Château de Pressac : super intense, aérien, résineux. Le bois apporte épices. Manque un peu de texture en mise en bouche, mais le cœur reste riche, généreux, épicé avec beaucoup de fruit. Une acidité souple, mais dans l’ensemble très structuré, de grain ferme sur la finale longue. Peu de concentration. 88.

Château Rol Valentin : Derrière résine et cire, il laisse entrevoir cerise, mûres, des notes fraichement mentholées. Ils se présente très linéaire avec une acidité pure, fraîche, soutenue. Le tanin très charpenté prolonge son grain sur une finale un peu généreuse, entourée de fruits frais, beaucoup de longueur. Beaucoup de concentration. 10-12ans+. 90 plus.

Château Sansonnet : Toasté, entre fruits délicats et note un peu fumée. Il révèle par la suite la cerise juteuse. Le palais montre une acidité prononcée, qui reste fraîche et sans austérité malgré son couple avec le tanin charpenté. Bonne longueur. Bonne concentration, peut être un léger manque de finesse. 10ans+ 89/90.

Château Tour Baladoz : Discret mais avec un élevage très marqué, note toasté. Légèrement stricte, la bouche apporte une acidité modérée restant fraîche couplée aux tanins légèrement appuyés par le bois, la finale sur le fumé, avec manque de concentration de fruit. 87/88.

Château Yon Figeac : Joli fruit, légèrement teinté d’herbal-floral avec une note lactique qui rappelle le yaourt à la cerise plus une touche toastée. De palais linéaire, un ressentit d’acidité fraîche, il se propose très structuré avec un peu de grip. Finale de bonne longueur et concentration 10- 12 ans. 89/ 90

Visite au Château Cheval Blanc

Quinault L’Enclos 2023 : Floral, aux arômes vibrants de violette et de framboise, il dévoile un fruit exubérant frais, net. Cette vibrance l’accompagne du nez au palais sur un tempo juteux. Les tanins fins et poudrés dans l’esprit Cabernet Franc, se fondent dans un tactile velouté, dans la profondeur de texture. Concentration du fruit rebondissant sur la framboise, le cacao sur la finale longue, avec une pointe de poivre, une fraicheur salivante. 94

Petit Cheval 2023: Nez floral sous voile aérien de pivoine, il s’ouvre sur le cacao, la framboise juteuse. Le fruit offre une grande intensité, avec une dimension presque texturale, synesthésique dès le nez. Vivace, quelque part « ligérien » par la finesse, il évoque la rose fraichement coupée, se posant sur sa trame grainée et mûre du tanin. Finale poudrée, avec vibrance aromatique. 94/95

Cheval Blanc 2023: Juteux par son nez sincère de cerise, de framboise, il étale son floral éthéré et pûr comme un voile entêtant. Juteux au palais, il offre un généreux cœur de bouche, de texture poudrée et imprimée d’un sentiment de fraicheur aromatique. Là aussi s’insère quelque chose de ligérien, en profondeur ou la concentration du fruit s’entrelace d’élégance.
Et si Cheval était blanc ? La notoriété ne se décide pas, se mérite.

Petit Cheval Blanc : Blanc 2021 Le variétal s’efface derrière la profondeur, il quitte un voile réducteur fin pour laisser transpercer le citron, le cédrat, une note de pêche. La mise en bouche se fait par le textural qui s’imprime de salivation et fraicheur, il offre un cœur ample, précis sur une sapidité grainée, tirant vers la densité presque saline. Il transcende l’intensité du nez par sa complexité et concentration. 96+

Montagne Saint-Emilion

Vieux château Palon : Entre cerise et chocolat, le nez est intense, marqué à ce stade par l’élevage. Fraicheur aromatique et tanin granuleux, cœur généreux avec une bonne concentration mêlant chocolat, cacao à un fruit rouge généreux, avec cassis et épices de son élevage sous bois sur la finale. 88

Château la Rose Perrière : Marquée par le bois, un peu exotique, vanillé. Une note juteuse de fruit tel que le cassis, les baies noires, bleutés. Le palais reste très frais, marqué par sa vivacité avec un tanin granuleux, ferme mais enrobé dans une texture soyeuse. Très long, bonne concentration 89/90

Château Haut-Bernat : Fruit velouté, intense entre cerise, prune, épices telle la muscade. Il étale son toucher de velours avec une acidité fondue, un tanin charpenté à grain fin. Texture crémeuse ponctuée par des épices, long, concentration de fruits 6/7 ans. 90
Graves de Vayres

Grand Vin du Château Lesparre : Floral intense entremêlé de cerise, de mure, dans un esprit un peu oriental. Le bois se montre agrippant aux cotés des tanins, mais le juteux arrive avec la fraicheur, dans une texture légère, nuancée d’herbal. Prononcé mais quelque peu séchant 87+

Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Carignan : solaire, mûr, entre prunes et cerises, milieu de bouche épicé, boisé. L’acidité moyennement haute reste fraîche. Les tanins sont fermes mais policés, intégrés dans la texture avec beaucoup de fraîcheur, en longueur. Bonne concentration. 6-8 ans. 89.

Château de Haut Coulon : Très vibrant, très Cabernet par son cassis juteux, ponctué de jolies épices, floral avec la violette, mais le tanin reste un peu rustique. Vivacité, fraîcheur, longueur 6-8 ans. 89/90

Château Réaut : Un nez fin, livrant fraîcheur de cerise, prune rouge avec une bonne intégration du bois. La bouche ne montre pas beaucoup de fraîcheur plutôt dans la générosité épicée avec de l’enveloppe enveloppe du velours pour le caractère, un peu serré et agrippant du tanin. La finale et épicé huit en plus quatre. 88.

Château Reynon: délicat entre fruits rouges et noirs avec beaucoup d’intensité et en bon rapport avec la proportion de bois neuf et apportant tonalités de cacao. Le palais et texturé d’acidité soutenue donnant une grande fraîcheur mentholée, tannin chocolaté, texturé. Bonne longueur, concentration. 10 ans+ 90.

Castillon Côtes de Bordeaux

Château Ampélia : Nez sur la violette, beaucoup de fruit pulpeux entre prune juteuse et cassis, très séduisant. Palais tout en velours, avec un sentiment fruité et frais, le tanin reste fin, finale de bonne longueur et concentration. 6- 8 ans 90.

Château Côte Montpezat : floral, délicat. Bonne intégration du bois, épicé, légèrement résine et cire, la texture est soyeuse, l’acidité fondue, sentiment de fraîcheur aromatique, avec une finale légèrement ferme et rafraîchissante. 6-8 ans. 89/90.

Château de Laussac : Un nez discret qui s’ouvre sur la prune avec une touche crémeuse du bois. Une texture large mais de concentration modérée et d’acidité assez souple, un tanin fin cacaoté, le crémeux se retrouve au palais avec une belle présence de fruits. 6 ans+ 88.

Sacha : Le nez montre une grande présence de l’élevage sous bois, le fruit discret s’ouvre sur la cerise, la prune, nuancée de violette. De texture satinée, avec un cœur juteux, d’acidité fraîche. De longueur modérée, il présente une concentration pondérée. Boire sous six à huit ans. 89.

Clos Puy Arnaud : Un nez superbe qui s’ouvre sur la violette, la myrtille, le cassis, un fruit bleuté, belle intégration du bois. Sans exceller par l’intensité, il apporte des notes chocolatées, de gâteau aux fruits, de cerise dans un cœur de bouche à texture de velours, dans un esprit marqué de fraîcheur. De la vibrance aromatique sans être d’une acidité élevée, il se révèle très digeste. Les tanins se fondent dans la texture avec les épices portés par le bois. Très joli toucher, longueur, concentration. 10 ans et plus. 92+

Château Veyry : Une expression croquante, sur la cerise, le cassis, le floral, une fine nuance boisée. Le Palais se montre très net, avec une fraîcheur soutenue et des tanins fermes, architecturés, de bonne granulosité. Généreux, avec une pointe de chaleur sur la finale longue, bonne concentration. 8 à 10 ans. 90.

Francs Côtes de Bordeaux

Château de la Rivière : Le nez est encore sous l’emprise de l’élevage. Il apporte épices sur un fond de cerise, très juteuse et crémeuse. Bouche soyeuse avec une fraicheur prononcée, l’acidité se couple aux tannins charpentés. La finale revient sur le bois, le balsamique avec la menthe. Long, de bonne concentration de fruit supportant la structure. 10 ans+. 92.

Château Les Trois Croix : Nuances de résine, balsamique mêlé au fruit dans une expression de fraîcheur. La bouche excelle par sa vibrance, le tannin reste ferme garde un petit grain herbal, le cœur de bouche ample présente une nuance généreuse. Longueur, très bonne concentration. 10 ans. 92 plus

Château La Vieille Cure : Un nez très séduisant sur la cerise. Le palais s’ouvre avec une touche épicée, tout en velours, avec de la rondeur, des tanins bien prononcés, sensation de fraîcheur qui étire le vin. Bonne longueur et concentration présente. 6-8 ans. 89

Bordeaux supérieur

Château Fleur Haut-Gaussens : Nez floral intense, aérien, fraicheur modérée, tanin cacaoté légèrement épicé, souples, plaisant. 87

Château Leroy Beauval : Impacté par l’élevage, aux notes de coco, de chocolat, tout en velours. D’acidité moyennement élevée, son ressenti de fraîcheur est renforcé par le tanin, agrippant avec une trame boisée. Modeste. 84

Château Penin : Nez discret, chocolaté, aux fruits noirs, prunes, tanin un peu agrippant, pas très poli, fraîcheur aromatique plus qu’acidité, la nuance végétale est contrebalancée par le juteux. 85+

Grand vin de Reignac : Nez délicat entre prune et floral, sophistiqué, avec une pointe boisée, quelques épices. Bouche de fraîcheur soutenue, tanin important, grainé, beaucoup de vibrance aromatique donnant un ressenti dans la texture, avec en plus longueur et concentration. 8-10 ans. 91

Château Sainte Barbe : Le nez livre un boisé épicé, presque oriental. Cerise, prune, toast prononcé. L’acidité modérée manifeste néanmoins de la fraîcheur par le juteux, avec une finale sur le toast. 6-8 ans. 88+