Dégustations By Julia
Regards affûtés, palais précis, exigence du détail : les dégustations signées Julia Scavo offrent une lecture experte et sensible du goût. Vins & Gastronomie présente une sélection rigoureuse de vins, champagnes et alcools analysés avec justesse, où chaque note, chaque nuance, révèle l’identité d’une création. Dégustés à l’aveugle ou dans leur contexte, ces produits sont évalués avec précision, selon une approche professionnelle et indépendante. Une immersion au cœur des saveurs, guidée par une passion sincère et une quête constante d’excellence.
Analyse par appellation, Rive Gauche :...
Sur les appellations du Médoc comme Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe, les Cabernet Sauvignons ont signé des...
Bordeaux 2025 en Primeurs : Le...
Un passage rapide aux Primeurs 2025 : un jour 100 vins Heureusement que notre collaborateur Raphaël Maillet était...
Domaine Clotilde Davenne
Installé au cœur de la Bourgogne, le Domaine Clotilde Davenne cultive avec passion l’expression des grands terroirs...
Innovation… du latin « novare »...
Partie de l’intérieur, l’innovation s’extériorise comme marche en avant, voir même comme un vrai levier...
AOP Bourgueil « Céleste » AB 2024
Un nez frais et gourmand de mûres, de framboises et de roses fraichement coupées.…
Nebbiolo Prima pour Vins &...
Chaque janvier, dans la ville d’Alba, au Piémont, a lieu l’une des dégustations les plus attendues de...
Masterclass Château Purcari organisée...
Wine of Moldova – au-delà de la légende Le vin Moldave se situe au carrefour l’Ancien et Nouveau Monde, entre...
Sous la présidence de Julia SCAVO...
Organisé par l’Office du Chablis avec le soutien du Comité des vins de Bourgogne, le 40ᵉ Concours des vins de...
Cercle des Terroirs
L’identité viticole du Languedoc portée haut par Clair de Lune Le Cercle des Terroirs est né de la volonté...
Une cuvée aérienne au cœur de la...
Terres Ailées de Gonfaron Côtes de Provence – Rouge 2023 Avec Terres Ailées, le vignoble de Gonfaron signe un...
La signature gourmande du Domaine des...
Domaine des Diables – Cuvée MIP Classic Côtes de Provence – Rouge 2023 Avec la cuvée MIP Classic, le Domaine des...
Une gourmandise rouge aux accents de...
Château Les Apiés – Cuvée Folies Gourmandes Côtes de Provence – Rouge 2020 Avec la cuvée Folies Gourmandes, le...




