La fraise Label Rouge de retour sur les étals !

Elle sonne l’arrivée du printemps en apportant un festival de saveurs et de couleurs aux assiettes !

La saison 2024 aura un goût particulier car, cette année, cela fait 15 ans que le Label Rouge se glisse sur les barquettes de fraises Gariguette, Ciflorette, Charlotte et Mariguette. La Gariguette, très appréciée pour son goût intense et sa saveur délicieusement sucrée et acidulée.
Avec sa forme conique et sa couleur rouge vif elle se caractérise par sa petite taille et sa chair juteuse. Cultivées principalement en France, où elles bénéficient d’un climat propice à leur développement, ces fraises sont souvent associées à l’arrivée du printemps et sont très appréciées dans les desserts, les salades de fruits ou tout simplement dégustées natures. Avec sa faible teneur en calories et sa richesse en vitamines C et antioxydants, elle est non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour la santé, un véritable délice à déguster qui apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à tous vos plats.

Recette de Philippe Conticini Millefeuille à la Fraise

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