Tag : chef étoilé

RUBRIQUE GASTRONOMIE  PORTRAIT DE...

Au fil de l’Yonne, dans la douceur apaisante de Joigny, La Côte Saint-Jacques incarne l’une des grandes signatures...

14 avril 2026

LE BOCUSE D’OR RÉVÈLE SON...

A deux semaines du début de la Grande Finale du Bocuse d’Or 2025, le chef britannique Daniel Calvert vient d’être...

19 janvier 2025

Cheesecake de montagne par le chef...

Le Chef Antoine Gras propose une cuisine alpine raffinée, sublimant les produits locaux avec créativité À La Table...

16 janvier 2025

Le chef étoilé Mathieu Pérou signe...

Le chef étoilé Mathieu Pérou (chef étoilé du Manoir de la Régate) et Vincent Guerlais (chocolatier à Nantes...

7 janvier 2025

Le chef étoilé Mathieu Pérou reçoit...

The Best Chef ! The Best Chef se veut un trait d’union entre le passé, le présent et l’avenir de la...

23 novembre 2024

Soirée vigneronne évènement au Mas...

Le jeudi 14 novembre, le chef étoilé Nicolas Bottero organise une soirée exceptionnelle au Mas Bottero, son...

7 novembre 2024

Alléno et Rivoire : la tête dans les...

Le célèbre Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, chef pâtissier, sont à la tête de 3 boutiques de chocolats à...

25 octobre 2024

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Pigeonneau, suprême citron-pop-corn...

Informations Hostellerie de la Renaissance20 Av. de la 2ème Division Blindée, 61200 Argentan

12 septembre 2024

Asperges vertes de l’ami Didier...

Informations 2340 Rte d’Aix RN7, 13760 Saint-Cannathttp://www.lemasbottero.com/

31 juillet 2024

Filet de truite fario poché au beurre...

Informations La Chapelle au Château Saint Jean à MontluçonAv Henri de la Tourfondue, 03100...

25 juillet 2024

CLEMENT LEROY REPREND LE CHIBERTA

Le Chiberta, joyau culinaire niché au cœur de la vibrante capitale française, invite les gourmets du monde entier à...

16 juillet 2024

Découvrez les délices gastronomiques...

Une véritable aventure culinaire à ne pas manquer ! Le restaurant Pica Pica à Béziers est un endroit aux airs de...

9 mai 2024