Recettes salées
Volaille, Maïs, Cameline Par Bastien...
À 26 ans seulement, le Chef Bastien Djait a ouvert son restaurant Maison Brut à Paris, après un parcours intense...
Merlan confit, artichaut barigoule,...
Informations 155 Rte de Gachet, 44300 Nanteshttp://www.manoirdelaregate.com/
Huître, cochon, caviar,
Informations 138 Av. de l’Hippodrome, 59130 Lambersarthttps://www.lalaiterie.fr/
Pigeon, suprême cuit basse...
Informations 48 Imp. des Couduriers, 73100 Grésy-sur-Aixhttps://www.chateaubrachet.com/
POIREAUX BRULES SAUCE GRIBICHE
Par le Chef TUR du « Pavillon de la Source », Aubagne Informations 3605 Rte d’Eoures, 13400 Aubagne0442986029
Homard breton cuit à la flamme,...
Informations 7 Pl. de la Gare, 56380 Guerhttp://www.maisontiegezh.fr/
Dos de chevreuil, courge kabocha,...
Informations Château de Montcaud, 30200 Sabranhttp://www.chateaudemontcaud.com/
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