2ème édition du Roquefort en fête

Une Fête des sens au cœur d’un patrimoine paysager, culturel et gastronomique exceptionnel !

La première Appellation d’Origine de l’histoire vous donne rendez- vous le 10 juin 2023 de 10H00 à 2H00 du matin pour la 2E édition de ROQUEFORT EN FÊTE.

Au programme :

gastronomie, spectacles et découvertes dans le village de Roquefort-sur-Soulzon, citée fromagère remarquable, en plein cœur de l’Aveyron, sur les contreforts du plateau du Larzac.
Entre 11h30 et 15H30 dégustation de recettes servies par 7 Chefs qui signent 7recettes exclusives qui marient, avec bonheur et gourmandise, le Roquefort à d’autres saveurs.
Chacun des chefs présentera sa recette sur la grande scène de ROQUEFORT EN FÊTE.

7 Chefs signent 7 recettes exclusives

QUENTIN BOURDY : Chef du restaurant LE JACQUES A DIT à Villefranche de Rouergue, dans l’Aveyron (12)
SÉBASTIEN BRAS : Chef du restaurant LE SUQUET à Laguiole, dans l’Aveyron (12)
HERVÉ BUSSET : Chef * du restaurant LE MOULIN DE CONQUES dans l’Aveyron
(12)
NOËMIE HONIAT : Cheffe-Pâtissière
JORDAN YUSTE : Chef * du restaurant L’ARRIVAGE à Sète (34)
OSCAR GARCIA : Chef du restaurant LA CUEILLETTE à Altillac en Corrèze (19)
CHLOÉ GONZALEZ : Responsable de la biscuiterie artisanale L’EPICURIEN dans
l’Hérault (Le Bosc 34)

Informations

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