Julien Ochando et Fabrice Fernandes, respectivement Chef et Sous-Chef Pâtissier de l’Hôtel Martinez dévoilent leur Œuf ‘Signature’
Chocolat noir au praliné de noisettes piémontaises et cédrat confit, sublimé par une note de citron noir.
Informations pratiques :
65 euros (Édition limitée)
Dimension de 24 cm sur son socle.
Poids = 540 grammes entre la coque en chocolat noir et le fourrage praliné /cédrat.
À commander dès le 31 mars au 04 93 90 1234 ou info@hotel-martinez.com
Retrait sur place à l’Hôtel Martinez du mercredi 13 au lundi 18 avril entre 11h et 18h.
