La Truffe par Petrossian.

La Maison Petrossian a depuis toujours travaillé et sublimé la truffe et lui consacre une gamme dédiée, autour des truffes de saison.

Des spécialités imaginés et conçues pour apprécier les végétales de la truffe noire dans des accords terre et mer avec le caviar, le saumon fumé… Mais aussi sauces, huiles, moutarde, sel… à la truffe.

Disponibles dans les boutiques Petrossian et sur www.petrossian.fr

Mais aussi une belle sélection de spécialités truffées à déguster au comptoir ou à emporter comme la focaccia garnie d’une généreuse crème de truffe ou encore des rigatonis à la crème de parmesan et truffe fraiche râpée.

Nouveauté : Dès cet été, tous les plats de la carte du restaurant Petrossian pourront être sublimés avec des copeaux de truffe fraîche de saison.

Informations

Restaurant Petrossian
13 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
https://restaurant.petrossian.fr/