Tag: caviar

Du caviar, oui, mais du caviar français ! Cela fait belle lurette que l'association historique entre Russie, Iran et le précieux produit n'est plus d'actualité ! La France s'est largement imposée dans le trio de...

Courgette violon – Piment vert – Caviar Fond de tarteFarine 300grEau 100gr50 gr huile2,5 gr selYaourt FuméeYaourt Fermier 100grHuile fumée 20 grCrème de poivron vert-Dashi aubergine et oignons rouge 100gr-Pate de piment vert fermenté 20...

La Maison Petrossian a depuis toujours travaillé et sublimé la truffe et lui consacre une gamme dédiée, autour des truffes de saison. Des spécialités imaginés et conçues pour apprécier les végétales de la truffe noire...

En édition limité, un calendrier composé de boules au praliné et chocolat amandes et noisettes enrobées, des fritures de Noël, des rochers pralinés, et autres gourmandises. Le plus : dix exemplaires continent un ticket...

Fleur de Betterave, caviar de Brochet, glace raifort Coupe légume à spiralesorbetièrecocotte 4 Betteraves bio de préférence alvro mono ou reine noire1 kg Gros sel bioHuile d’olive extra bio50 g Caviar de brochet (à défaut un...

Yannick ALLENO Jaunes d’œuf de poule au caviar « Golden Osciètre » Gelée de pommes acides aux graines d’anis Pour 2 personnes Ingrédients pour la Gelée de pommes vertes : 200g de jus de pommes vertes ...

Jonathan LEROY : Tartelette de Dolwen au caviar d’aubergines et courgettes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre Dolwen® 3 aubergines 3...

Comptoir du Caviar, c’est un peu le poussin de l’univers du caviar. Dans son épicerie et table de la mer du Boulevard Malesherbes, Comptoir du Caviar suggère aux nouveaux hédonistes une plongée dans le...