Tag: truffe

Sublimez vos plats avec cette délicieuse saveur Plantin, leader français de la truffe, innove avec sa nouvelle gamme d’assaisonnements à la truffe d’été. Pour agrémenter de nombreux plats en ajoutant une touche de saveur truffée...

Invitez la truffe à votre table pour un moment de partage gourmand et savoureux avec la gamme festive « Chef de France »! Des grands classiques revisités pour sublimer votre repas. A découvrir une moutarde à...

Un coffret regroupant 3 produits Produit par la maison Terre Exotique ils sont indispensables pour mettre la truffe à l’honneur dans vos plats : huile de pépins de raisin, sel et la moutarde, pour une...

La Maison Petrossian a depuis toujours travaillé et sublimé la truffe et lui consacre une gamme dédiée, autour des truffes de saison. Des spécialités imaginés et conçues pour apprécier les végétales de la truffe noire...

27 ème Marché de la Truffe C’est sur les hauteurs de Grasse dans les Alpes Maritimes que se trouve la Bastide Saint Antoine qui reçoit cette année encore le 7 janvier, le 27 ème Marché...

Emmanuel RENAUT La polenta Ingrédients pour 8 personnes : 2 cèpes de pays QS beurre, sel, poivre, truffe (de saison) 1l de lait 3 feuilles de sauge 1 brin de romarin 1 brin de thym 170g...

Jérémy CZAPLICKI Ile flottante à la truffe Ingrédients pour 4 pers. : Ingrédients pour les Blancs montés : 165g de sucre semoule 165g de blancs d’oeufs Ingrédients pour la Crème Anglaise noisette : 50g de jaunes d’oeufs 25g de sucre semoule 125g de...

Pour les amateurs du tubercule noir et pour les gastronomes en herbe, Artisan de la Truffe propose une large gamme de produits d’exception qui permettra de sublimer le goût des plats au quotidien et...

Un champignon d’exception pour les gourmets. Délicate et raffinée, la truffe blanche ne se consomme que crue et peut être ni séchée, ni congelée. La truffe blanche, toujours plus belle et toujours plus rare,...