La robe est rosée avec des reflets légèrement saumonés. Les bulles sont fines et persistantes. Le nez est dominé par des notes de fruits rouges (framboise, groseille, myrtille). En bouche très fluide, léger, avec beaucoup de charme et d’élégance. Parfait pour l’apéritif ou bien pour un carpaccio, un tartare de saumon ou pourquoi pas un gigot d’agneau de lait simplement rosé.
Appellation : Champagne
Cépages : 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Formats disponibles : 75cl
Degré : 12%vol
Prix : 37.70€
Tout le talent de Goerg se retrouve dans ce champagne.