Ce whisky japonais est un blend issu d’une sélection parmi une dizaine de whiskies de malts et de grains, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes. Avec sa robe jaune-orangée (la plus claire de notre sélection), sa dégustation révèle en effet un whisky « harmonieux » dans son expression, sans excès, avec un nez floral et fruité blanc. Délicatement équilibrée, la mise en bouche fruitée et légèrement douce en finale en fait l’accompagnement idéal de la gastronomie japonaise… à déguster avec un « iceball » (glaçon sphérique sculpté à la main) pour une authentique expérience comme au Pays du soleil levant.
Prix de vente conseillé : 63 euros