Champagnes

Palmer&Co et l’Effet Magnum –...

By Julia Scavo DipWSET Champagne Palmer&Co a relevé le défi dans le cadre du Grand Champagne Helsinki pour donner...

14 août 2024

Domaine Alexandre Bonnet « Les Secrets...

Il m’est revenu le plaisir de donner suite à l’invitation d’Essi Avellan MW et à cette délicieuse masterclass...

8 août 2024

Champagne Bruno Paillard

Dégustation de vins clairs 2023 La maison de Champagne Bruno Paillard s’apparente à la série des « success...

8 mai 2024

Voyage au cœur des terroirs

Dégustation des vins clairs 2023 – Champagne Louis Roederer Reçue aux côtés des habitués de cet exercice –...

3 avril 2024

Dom Ruinart

Saga des millésimes de Frédéric Panaïotis Chef de Cave de la maison Ruinart recueillis par Julia, textes et...

19 janvier 2024

Champagne Sendron Destouches

Sendron Destouches « Cuvée Millésime » 2012 Robe paille modérée Nez riche, son autolyse qui rappelle les...

9 mars 2023

Dom Caudron

Dom Caudron « Prédiction » 2019 Robe pâle et cristalline Le nez est net et aérien, entre panification et poire,...

27 janvier 2023

(Publicité)

Champagne Vincent d’Astrée

Vincent d´Astrée « Extra-Brut »  Assemblage du Meunier – signature de cette coopérative boutique...

27 janvier 2023

Le champagne est un vin élaboré à...

Les différences que l’on peut trouver d’un champagne à l’autre proviennent des pourcentages que l’on met dans...

27 janvier 2023

Champagne Gonet Sulcova

Gonet Sulcova « Cuvée Gaia »  Grand Cru Chardonnay Brut vinifié en fut de chêne 12% volDans sa robe...

27 janvier 2023