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Cookies au Pérail Lou Pérac au thym et aux amandes

Cookies au Pérail Lou Pérac au thym et aux amandes

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 pers. : 150g de Pérail Lou Pérac 180g de farine ½ càc de levure chimique 150g d’amandes effilées 1càc de thym frais 1càs d’huile d’olive ...
Crêpes soufflées au lait de coco

Crêpes soufflées au lait de coco

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 6 pers. : 200 g de farine 15 cl de lait 35 cl de lait de coco Suzi Wan® 4 oeufs 70 g de beurre 20...
Dorade au four à la Fleur de sel au Citron

Dorade au four à la Fleur de sel au Citron

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Dorade au four à la Fleur de sel au Citron Le Saunier de Camargue Ingrédients pour 4 pers. : 1 belle dorade grise ou royale 800 g de pommes de terres à chair ferme ...
Dipping de Perles au Camembert Roti

Dipping de Perles au Camembert Roti

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Difficulté: Facile Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 6 pers. : 4 Perles salade & apéritif Perle du Nord 1 camembert 2 cuill. à soupe de miel liquide 20 g de noisettes concassées Quelques...
Cheese cake au yaourt de brebis à la pêche Lou Pérac et au citron

Cheesecake au yaourt de brebis à la pêche Lou Pérac et au citron

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Repos: 4 heures min. Ingrédients pour 4 à 6 pers. : 2 pots de yaourts au lait de brebis lit de pêche Lou Pérac 150g de fromage frais à tartiner 12...
Salade de cabillaud, aux herbes et légumes du soleil

Salade de cabillaud, aux herbes et légumes du soleil

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Difficulté: Facile Préparation: 20 min Cuisson: 8 min Ingrédients pour 4 pers. : 400g de filet de cabillaud 5 radis 1 petit concombre Feuilles de salade 2 carottes 10 noisettes 10 tomates cerise 1 c à...
Tartine d’oeuf de caille et lard fumé

Tartine d’oeuf de caille et lard fumé

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 7 heure Ingrédients pour 10 pers. : 10 œufs de caille Huile d’olive Puget Vinaigrette légère Puget Vinaigre Balsamique Tomates Séchées 200 g de fromage frais 10 tranches de pain...
Délice glacé

Délice glacé

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Ingrédients pour 4 pers. : 15 fraises 16 framboises 250g de yaourt à la grecque 250g de mascarpone 100g de sucre roux 1 gousse de vanille 8 cuillères à café de confiture Fraise...
Pressée de lapin

Pressée de lapin

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 1 heure Ingrédients pour 4 à 6 pers. : 2 cuisses de lapin 3 feuilles de gélatine 8 cl de vin blanc 1 bouquet garni (thym, laurier, sauge, branche de...
Salade estivale de lapin, sauce à l’ail

Salade estivale de lapin, sauce à l’ail

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Ingrédients pour 2 pers. : 4 filets de lapin Ingrédients pour la marinade : 1 gousse d’ail 1 citron non traité 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de...