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Tag: farine

Petites gaufres liégeoises à la Tomme Lou Pérac

Petites gaufres liégeoises à la Tomme Lou Pérac

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Difficulté: Facile Préparation: 25 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 pers. : 180g de Tomme Lou Pérac râpée 90g de jambon cru fumé haché finement 9cl de lait tiède 2 œufs 1 sachet de levure...
Cookies au Pérail Lou Pérac au thym et aux amandes

Cookies au Pérail Lou Pérac au thym et aux amandes

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 pers. : 150g de Pérail Lou Pérac 180g de farine ½ càc de levure chimique 150g d’amandes effilées 1càc de thym frais 1càs d’huile d’olive ...
Crêpes soufflées au lait de coco

Crêpes soufflées au lait de coco

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 6 pers. : 200 g de farine 15 cl de lait 35 cl de lait de coco Suzi Wan® 4 oeufs 70 g de beurre 20...
Cookies au Roquefort

Cookies au Roquefort

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Cookies au Roquefort Ingrédients pour 8-10 cookies : 50g de roquefort 75g de farine 50g de beurre salé coupé en morceaux 1 œuf ½ càc de levure chimique 25g de fromage râpée 40g de...

Croquettes de veau aux pommes de terre

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 pers. (20 à 24 croquettes) : 400g de haché de veau 400g pommes de terre pelées 1 oignon nouveau Quelques feuilles de basilic Quelques brins de coriandre 40g de parmesan 125g de...
Arnaud LALLEMENT : Framboise

Arnaud LALLEMENT : framboise

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Arnaud LALLEMENT Framboise Ingrédients pour 4 personnes : 250g de framboises de chaque de ces couleurs : jaune, rose, violette, blanche, orange. 1 botte de fleurs mini-pensées 1 botte de Limon cress Pour le crémeux...

Sablés aux biscuits roses

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Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1H Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 20 sablés env. : 125g de poudre de biscuits roses de Reims 220g de farine 150g de beurre 45g de sucre glace...

Tarte au Beaufort

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Ingrédients pour 6 personnes Ingrédients pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre 3⁄4 de verre d’eau Ingrédients pour la garniture : 500g de Beaufort 12 fines tranches de Coppa 25 cl de crème fraîche 1 verre de lait entier 3 œufs Préparation...

Cake sans gluten aux noix de Grenoble

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Cake sans gluten aux noix de Grenoble Temps de préparation: 25 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour un cake végétarien sans gluten : 200g de Noix de Grenoble AOP 1 petite pomme 130g de beurre mou (en pommade) 125g de...

Gnocchis de betterave

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Gnocchis de betterave Ingrédients pour 2 personnes : Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Pour les gnocchis : 300g de pommes de terre 100g de betterave cuite 180g de farine 1c à s d’huile d’olive Sel Pour la sauce aux noix...