Muesli à la poêle, pomme et yaourt :
Ingrédients
- 250 g de flocons d’avoine
- 100 g de dattes dénoyautées
- 80 g de noix
- 80 g d’amandes
- 60 g de miel
- 20 g d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 pomme
- 100 g de yaourt
Instructions
Préparation
- Hachez grossièrement les noix et les amandes. Coupez les dattes en petits morceaux et réservez.
- Dans un grand saladier, mélangez les fruits secs, les flocons d’avoine, le miel, l’huile d’olive et la cannelle. Veillez à ce que tous les ingrédients secs soient bien imbibés.
- Versez le muesli dans une poêle et faites le cuire à feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
- Déposez le muesli dans un bocal hermétique et laissez refroidir à température ambiante. Le muesli se conserve environ 1 mois.
Pour réaliser votre bol de petit-déjeuner
- Déposez le yaourt dans le fond d’un bol puis recouvrez de 50g de muesli.
- Lavez et coupez une pomme en dés, ajoutez-la au muesli. Mélangez le tout et dégustez !
Notes
Crédits : ©Interfel Photo :©Pauline Bernard
