En couverture, le Chef Mauro Colagreco, dont 2019 est l’année de la consécration (3 étoiles Michelin, 1er au World’s 50 Best Restaurants, Prix Collet du Livre de Chef…). Son portrait est suivi de 4 recettes. D’autres recettes estivales complètent notre menu étoilé. Au sommaire également, notre dossier spécial « Vins Rosés » avec le TOP65 des rosés de Provence, les champagnes rosés très à la mode, et d’autres pépites rosées de France. Les voyages vous emmènent de l’Empordà en Catalogne (pays de Dalí) à la région du Guizhou (une Chine authentique). La Rédaction a également pris le pouls de Saint-Tropez, en pleine ébullition, sans oublier nos rubriques habituelles et les Echos du Maroc. Pour le recevoir à domicile ou au bureau, le plus simple est de s’abonner. Découvrir ici nos offres d’abonnement papier et numérique. Passez un été décontracté avec V&G magazine !