Alors que les premiers amandiers commencent à fleurir en Provence, les jardins de La Bastide Saint-Antoine, sur les hauteurs de Grasse, se réveillent doucement : fleurs d’orangers, nouvelles feuilles d’oliviers, roseraie en renaissance.
Fidèle à un produit rare qu’il affectionne, Jacques Chibois et son Chef Laurent Barberot (dont nous avions dressé le portrait de « fils providentiel », lire ici) ouvrent grandes les portes du Relais&Château pour accueillir le 25e marché de la Truffe ce samedi 20 février 2021 dès 9h et jusqu’à 17h30, couvre-feu oblige… Mais en vue de la situation sanitaire actuelle, le chef propose un menu truffé sur réservation que vous pourrez emporter et déguster chez vous à dîner.
Menu Spécial Truffe concocté pour l’occasion
