L’Origami de Noël by Eddie Benghanem

A l’image des cocottes en papier de son enfance, le Chef Pâtissier s’est inspiré de ses souvenirs ludiques et enfantins pour créer un pliage chocolat à la fois technique et gourmand. Ingrédients : mousse onctueuse au chocolat au lait, praliné amande et sobacha, crème vanille torréfiée et confit d’agrumes (mandarine, citron) Pour 6/8 personnes – […]

L’Origami de Noël by Eddie Benghanem

A l’image des cocottes en papier de son enfance, le Chef Pâtissier s’est inspiré de ses souvenirs ludiques et enfantins pour créer un pliage chocolat à la fois technique et gourmand.

Ingrédients : mousse onctueuse au chocolat au lait, praliné amande et sobacha, crème vanille torréfiée et confit d’agrumes (mandarine, citron)

Pour 6/8 personnes – 84€

Informations

Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace

Nos derniers articles

Demande de contact

    * Champs obligatoires

    Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.