Tag: noel
Le Scribe : revisite le « Men’s Club »
Le sous-chef pâtissier Antoine Bouchard dévoile cette fin d’année une sublime bûche à l’effigie du mythique club de Gentlemens qui a fait tant parler de lui au Second Empire.
Enrobés par un chocolat au lait, les 4 jockey et leurs...
Baumanière : l’Étoile des Baux
Brandon Dehan, Chef Pâtissier de l’Oustau de Baumanière vous fait rêver la tête dans les étoiles avec sa création unique.
L’Étoile des Baux de Provence est à l’honneur avec ses 16 branches chocolatées ganache orange...
Caviar Perlita : délices iodés pour des fêtes de fin d’année sublimées !
Du caviar, oui, mais du caviar français !
Cela fait belle lurette que l'association historique entre Russie, Iran et le précieux produit n'est plus d'actualité ! La France s'est largement imposée dans le trio de...
Maison Boissier : une large gamme de créations gourmandes
À l’approche des fêtes de fin d’année, Boissier dévoile une collection de douceurs présentées dans des écrins et coffrets conçus comme de véritables boîtes à bijoux à collectionner.
Des marrons finement glacés aux chocolats raffinés...
Guy Martin Bûche passion coco, chocolat lait noisette
Un dessert de noël au goût délicatement équilibré entre passion, coco et la douceur du chocolat lait noisette, pour ravir tous les gourmets.
Ingrédients : Génoise, ganache, mousse coco, mousse passion, chocolat, gingembre et combawa.
Informations
Pour...
Notre Dame de Paris : pour se plonger dans l’esprit de Noël
En avril 2019, se consumait Notre Dame, l’un des joyaux architecturaux de notre nation, bâtiment emblématique et historique de la capitale, reflet d’un savoir-faire exceptionnel et monument touristique par excellence.
Le traditionnel Marché de Noël...
Chocolat Foucher : une interprétation vive et lumineuse de Paris en hiver
A la manière d’une promenade sur le Pont des Arts, une journée de décembre.
Aloïs Marignane a réalisé cet écrin aux couleurs franches et gaies qui contient 24 chocolat parmi 12 ganaches et 12 pralinés....
Degrenne dresse la table de Noël
Depuis 70 ans, Degrenne Paris nous fait vivre des moments féeriques à Noël. Et cette année, douceur, harmonie, émerveillement et magie seront au menu d'une période dédiée aux célébrations des plaisirs partagés. Pour l'occasion,...
La Bûche pistache-framboise
Ingrédients :
Pour 6 personnes
Génoise
3 œufs
60 g de Maïzena
40 g de farine
3 c. à soupe d'eau chaude
1 c. à soupe de thé Matcha
160 g de sucre en poudre
1 sachet de levure
100 g de gelée de...
Une décoration gourmande pour une table de fête
La maison Dupont avec un thé présente sa nouveauté 2015 : la Boule Sévigné, biscuit macaron et crème praliné noisette. Tel un décor qui vient se poser délicatement votre table de fête, un entremet qui...