38 ème Festival Gastronomique Chef du Jour

David Watté : Glaces artisanales locales PAPILLA, entreprise familiale, à taille humaine fabrique des glaces au cœur des Alpes Maritimes avec des ingrédients naturels, mélangés savamment à des matières premières de haute qualité pour obtenir une bonne glace simple et authentique. Tout un univers gourmand et authentique où se mêlent les odeurs, les couleurs et […]

5 juin 2023

David Watté : Glaces artisanales locales

PAPILLA, entreprise familiale, à taille humaine fabrique des glaces au cœur des Alpes Maritimes avec des ingrédients naturels, mélangés savamment à des matières premières de haute qualité pour obtenir une bonne glace simple et authentique.

Tout un univers gourmand et authentique où se mêlent les odeurs, les couleurs et les goûts pour réaliser de véritables glaces artisanales avec des produits locaux. La fabrication de la glace est manuelle et traditionnelle. La passion et le savoir-faire garantissent un produit sans stockage, sans conservateur, sans arôme artificiel ni exhausteurs de goût, pour une qualité gustative optimale. A consommer sans modération.