Tag: produits locaux
38 ème Festival Gastronomique Chef du Jour
David Watté : Glaces artisanales locales
PAPILLA, entreprise familiale, à taille humaine fabrique des glaces au cœur des Alpes Maritimes avec des ingrédients naturels, mélangés savamment à des matières premières de haute qualité pour...
Donner le goût de manger local
Jusqu'au 30 novembre, l'opération "Les Chefs fêtent les Producteurs" va se dérouler simultanément dans plusieurs régions de l'hexagone.
Chaque client pourra ainsi déguster un menu élaboré à partir des meilleurs produits de la région où il se trouve. Déjeuner ou...
Le restaurant La Rotonde de l’Hôtel du Palais à Biarritz décroche une étoile au...
Une étoile et le Prix Passion Dessert
« C’est une grande joie et une immense fierté d’apprendre que le Guide Michelin 2022 a décerné une étoile ainsi que le Prix Passion Dessert au restaurant La...