Depuis 2012, trois pièces emblématiques de charcuterie corse sont désormais protégées par une AOP. Exigez la qualité !

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« Jambon sec de Corse » ou « Jambon sec de Corse –Prisuttu » « Coppa de Corse » ou « Coppa de Corse Coppa di Corsica » « Lonzo de Corse » ou « Lonzo de Corse –Lonzu ».

Syndicat de Défense et de Promotion des Charcuteries de Corse « SALAMERIA CORSA »
Charcuteries de Corse AOP
19 avenue Noël Franchini
20000 AJACCIO
www.charcuteriedecorse.com
Contact : 06 03 34 18 26