Parfums d’hier et d’aujourd’hui : les buches intemporelles

Les bûches du Boulanger de la Tour annoncent des fêtes de fin d’année tout en rondeur et en gourmandise. Yannick Franques, Chef de La Tour d’Argent* et Meilleur Ouvrier de France, et Mourad Timsih, Chef Pâtissier Exécutif de la Tour, ont imaginé ensemble des créations à l’équilibre unique et aux saveurs intemporelles.En précommande jusqu’au 22 […]

Les bûches du Boulanger de la Tour annoncent des fêtes de fin d’année tout en rondeur et en gourmandise.

Yannick Franques, Chef de La Tour d’Argent* et Meilleur Ouvrier de France, et Mourad Timsih, Chef Pâtissier Exécutif de la Tour, ont imaginé ensemble des créations à l’équilibre unique et aux saveurs intemporelles.
En précommande jusqu’au 22 décembre, ces deux bûches, façon forêt noire et marrons-cassis, ne manqueront pas de remémorer aux convives de doux souvenirs, tout autant que d’en créer lors des festivités de 2024.