Chez « Vins&Gastronomie magazine/tourisme international », nous ne cédons pas à l’adversité, dans un contexte très difficile pour les chefs, restaurateurs, vignerons et professionnels du tourisme, en continuant à défendre bec et ongles l’art de vivre à la française. Nous n’avons pas cessé de paraître
depuis bientôt 36 ans afin d’accompagner les chefs et vignerons, artisans du vin et de la gastronomie, reflets des richesses de nos terroirs,
dans nos magazines trimestriels et sur
www.vinsetgastronomie.com et plus récemment sur
www.facebook.com/vinsetgastronomie.
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SOMMAIRE DE V&G MAGAZINE HIVER 2020
GRAND CHEF Arnaud Lallement*** L’Assiette Champenoise (Tinqueux). Son portrait, son parcours, ses projets, ses dernières recettes, accords mets et vins inclus.
SPECIAL « CHAMPAGNE : DES BULLES à FACETTES » Sélection de Bruts Sans Année et Millésimés + Reportage à la rencontre des Maisons et Vignerons.
MENUS FESTIFS à DOMICILE Des recettes savoureuses de chefs talentueux à réaliser chez soi, à emporter ou en livraison
INCROYABLES BÛCHES DE NOËL
LE POTIRON ET L’ANANAS Des alliés nutritionnels + recettes
GRAVES ET SAUTERNES La nouvelle route touristique
(RE)DECOUVRIR LES LANDES Entre Capbreton et Hossegor
+ LES TROUVAILLES DE JULIA Une nouvelle rubrique de découverte viticole !
Dans quelques jours sortira notre Hors-Série annuel 2020 de 60 recettes de 20 chefs étoilés, une édition devenue collector depuis le n°1 préfacé par Paul Bocuse… patience…
En vous abonnant dès aujourd’hui, vous le recevrez en cadeau sous quinzaine, en plus du magazine trimestriel d’hiver 2020. Ne tardez pas ! Pensez à offrir l’abonnement à V&G magazine, un cadeau bien inspiré !