Tag: vinaigre Balsamique
Tartare de canard aux Pruneaux d’Agen
En entrée ou en plat, un grand classique du Sud-Ouest
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Temps Total : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
2 gros Magrets de canard du Sud-Ouest
8 Pruneaux d’Agen dénoyautés
Persil frais, câpres...
La Salade Niçoise
Préparation : 15min
Cuisson : 15min
Ingrédients pour 4-6 pers. :
4 œufs
4 tomates
400g de haricots verts frais
2 boites de thon au naturel
8 filets d’anchois
12 olives noires
Basilic frais
6c. à s d’huile d’olive
3c. à s de vinaigre balsamique...
Poêlée d’artichauts
Poêlée d'artichauts avec l'huile vierge de Tournesol oléique Bio
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 pers. :
12 artichauts poivrade
2 citrons
3 gousses d’ail
1/2 botte de persil
3 cl de vinaigre balsamique
3 c. à soupe...
Anne LATAILLADE : Tartinade de Haricots
Anne LATAILLADE
Tartinade de Haricots Tarbais aux saveurs orientales
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
300g de Haricots Tarbais cuits
2 cuillères à soupe bombées de persil plat
80ml d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1 cuillère à...
Emmanuel Van Dam : Juliette en papillote
Emmanuel Van Dam
Juliette en papillote, chou Pack Shoï et trompettes
Temps de préparation : 25 minutes
(+ 2/3 heures pour les trompettes)
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de pommes de terre...