Tag : Piemont

Nebbiolo Prima pour Vins &...

Chaque janvier, dans la ville d’Alba, au Piémont, a lieu l’une des dégustations les plus attendues de...

22 mars 2026

Carnet de voyage « I vini del Piemonte » Ce fut un plaisir que de me joindre aux journalistes renommés comme...

23 octobre 2025

Les derniers millésimes : le trio 2019-2020-2021 Le triptyque 2019, 2020 et 2021 pourrait faire penser à son...

25 novembre 2024

Quand l’univers de la haute cuisine rencontre les nouveaux modes de consommation, la gastronomie se réinvente avec audace Cette année, Deliveroo...

Faire dégorger les bulots 2 h dans un grand volume d’eau froide salée Pendant ce temps, préparer le pesto : hacher grossièrement les herbes,...

Chef étoilé au parcours exigeant, Christophe Chiavola incarne…

En bas de l'avenue des Champs Elysées, le café Lacoste, coloré avec d'élégants murs vert malachite…

Au cœur du village d’Opio, sur une place provençale baignée de soleil, le Caffé César et sa table gastronomique L’Initiale incarnent...