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Tag: champagne

Maison Gosset : Le label d’État “Entreprise du Patrimoine Vivant” renouvelé

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Reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa tradition d'excellence, Gosset est réputée pour la qualité de seschampagnes. En tant qu'entreprise du patrimoine vivant, La Maison Gosset s'engage à préserver et transmettre son savoir-faire ancestral...

Un coffret tout en élégance pour la Cuvée Rose Brut Besserat de Bellefon

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A l’occasion de la Saint-Valentin, la maison Besserat de Bellefon dévoile sa cuvée rose brut, dans une édition limitée de son coffret élégance. Empreinte de douceur et de légèreté, sa robe rose saumonée élégante et...

Dom Ruinart

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Saga des millésimes de Frédéric Panaïotis Chef de Cave de la maison Ruinart recueillis par Julia, textes et commentaires de dégustations par Julia Scavo DipWSET 2010 – Printemps sous le signe de la fraîcheur, les...

La maison Lombard dévoile son site e-commerce pour les amateurs de bulles fines.

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La Maison Lombard propose des champagnes d'exception, caractérisés par leur finesse, leur élégance et leur complexité aromatique, chaque cuvée aura ses propres caractéristiques en fonction du terroir spécifique d'où elle provient. « Notre approche...

LES HABITS DE SAVEURS : LE TEMPS FORT GASTRONOMIQUE DES HABITS DE LUMIÈRE À...

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Lors du deuxième week-end de décembre, Epernay, Capitale du Champagne, revêt ses “Habits de Lumière” pour la très attendue 23e édition. Le samedi 9 décembre sera placé sous le signe de la gastronomie. « Habits de...

Collection Roederer, les dessous de la cuvée Par Julia Scavo DipWSET

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Jean- Baptiste Lécaillon, Chef de Caves et Vice-Président Champagne Louis Roederer nous a encore donné une leçon magistrale sur l’avenir de la Champagne. Prêt à embrasser les changements climatiques, l’emblématique chef de caves a dû...

Une journée lumineuse au cœur de la philosophie du Champagne Louis Roederer

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Les lignes qui suivent font le récit d´une expérience unique, imprimée presque dans la tessiture joyeuse de la 6ème symphonie de Beethoven - dite « la Pastorale ». Tout avait commencé avec le premier...

28 ème Trophée Gosset 

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PROTÉGER ET TRANSMETTRE LES SAVOIR-FAIRE ET LE PATRIMOINE FRANÇAIS Lundi 18 septembre au pavillon Gabriel à Paris, le Champagne Gosset a décerné son 28ème Trophée Gosset. Le mot de Jean-Pierre Cointreau, président de la...

Moët Ice Impérial : impérativement sur un lit de glaçons

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Avec la chaleur estivale, la Maison Moët & Chandon innove avec Moët Ice, le premier champagne créé spécialement pour être dégusté exclusivement sur glace. « Pour tout autre champagne, l’adjonction de glace produirait un déséquilibre....

Champagne Vincent d’Astrée : un nouvel univers

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La Maison Vincent d'Astrée dévoile sa nouvelle identité de marque qui évoque l’univers de la parfumerie pour mettre en lumière la richesse aromatique des cuvées. Dans un contexte de marché en constante évolution, Vincent d’Astrée...