Son Bunyola : l’écrin méditerranéen de Richard Branson

Au cœur de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, un joyau historique renaît sous une nouvelle lumière. Le domaine de Son Bunyola, vaste propriété de 330 hectares nichée sur la côte nord-ouest de Majorque, a ouvert les portes de son hôtel en juin 2023. Derrière ce projet ambitieux se trouve Sir […]

Au cœur de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, un joyau historique renaît sous une nouvelle lumière.

Le domaine de Son Bunyola, vaste propriété de 330 hectares nichée sur la côte nord-ouest de Majorque, a ouvert les portes de son hôtel en juin 2023. Derrière ce projet ambitieux se trouve Sir Richard Branson et sa collection d’hôtels d’exception, Virgin Limited Edition, connue pour marier luxe, authenticité et respect des lieux.

Un héritage séculaire sublimé

Datant du XVIe siècle, l’ancienne finca a été métamorphosée en hôtel intimiste de 27 chambres où se mêlent
charme historique et élégance contemporaine. Les suites iconiques installées dans les tours de défense du XIIIe et du XVe siècle témoignent du riche passé du domaine. Ici, tout a été pensé pour préserver l’âme des lieux : menuiserie traditionnelle, pierres locales, ferronnerie d’époque et fresques restaurées racontent encore l’histoire agricole de Majorque.

Villas de prestige et nature préservée

Au-delà de l’hôtel, trois villas privées – Sa Terra Rotja, Sa Punta de S’Aguila et Son Balagueret – invitent à
vivre l’expérience majorquine dans une atmosphère exclusive. Chaque villa dispose de sa piscine chauffée, de
terrasses ensoleillées et d’un chef privé. Les paysages environnants, entre vignes, oliveraies et 4,8 km de littoral, offrent un décor idéal pour conjuguer farniente, sport et découverte.

L’art de vivre majorquin

Son Bunyola ne se limite pas à l’hospitalité : c’est une immersion dans la culture méditerranéenne. Les deux
restaurants de l’hôtel, Sa Terrassa et Sa Tafona, célèbrent le concept du « de la ferme à l’assiette ». Produits du potager, huile d’olive maison, agrumes et miel local composent une cuisine raffinée et saisonnière, sublimée par un menu dégustation en sept services. Dès 2026, le vin Malvasia, cépage historique du domaine, viendra enrichir cette table d’exception.

Une destination pour tous les sens

Entre soins bien-être aux produits locaux, cours de yoga, randonnées dans la Tramuntana, excursions en mer et ateliers créatifs (peinture, parfumerie, cuisine), le domaine multiplie les expériences uniques. Les familles ne sont pas oubliées : activités pédagogiques, rencontre avec les animaux de la ferme et piscines dédiées promettent des séjours inoubliables.

Un luxe durable

Engagé dans une démarche environnementale forte, Son Bunyola conjugue confort et durabilité. Énergies
renouvelables, réduction des plastiques, production agricole locale et replantation d’oliviers et de vignes en
témoignent. Même l’artisanat trouve sa place avec les textiles exclusifs réalisés par la Fondation Eve Branson,
soutenant le travail de femmes berbères au Maroc.
Son Bunyola incarne ainsi bien plus qu’un hôtel de luxe : c’est une porte ouverte sur l’histoire, la culture et l’art de vivre majorquin, sublimés par une hospitalité contemporaine et responsable. Une adresse rare où la
Méditerranée révèle toute sa magie.