Maison Lafitte – L’art du Foie Gras depuis 1920

Depuis plus d’un siècle, la Maison Lafitte, installée à Montaut dans les Landes, incarne l’excellence du Foie Gras français. Fidèle à la tradition et au savoir-faire artisanal, elle sélectionne ses produits parmi les plus beaux Foies Gras de canard et d’oie issus d’élevages Label Rouge, gages d’une qualité rare et d’une éthique exemplaire. Pour les […]

3 novembre 2025

Depuis plus d’un siècle, la Maison Lafitte, installée à Montaut dans les Landes, incarne l’excellence du Foie Gras français.

Fidèle à la tradition et au savoir-faire artisanal, elle sélectionne ses produits parmi les plus beaux Foies Gras de canard et d’oie issus d’élevages Label Rouge, gages d’une qualité rare et d’une éthique exemplaire.

Pour les fêtes de fin d’année 2025, la maison signe une collection d’exception où authenticité et raffinement se
conjuguent à merveille. Parmi les incontournables :

Le Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit Fumé, délicatement cuit à basse température, sublimé
par un fumage au bois de hêtre – une recette originale et subtilement aromatique.

Le Foie Gras aux Figues Mi-Cuit, mariage classique et harmonieux entre douceur fruitée et richesse du Foie
Gras.

Le Foie Gras d’Oie Entier du Sud-Ouest, noble et rare, pour les puristes en quête de finesse absolue.
Et le prestigieux Foie Gras de Canard Entier Millésimé 2025, présenté dans son coffret, à déguster ou à
conserver comme un grand cru : un produit de collection qui se bonifie avec le temps.

De la gastronomie des chefs aux tables de fête familiales, chaque création porte la signature d’un savoir-faire
transmis depuis quatre générations. Maison Lafitte, c’est la promesse d’un Noël authentique, généreux et
inoubliable.