LE NOUVEAU BLEND TOKI POUR LE CENTENAIRE DU WHISKY JAPONAIS SUNTORY

Pour célébrer son 100 e anniversaire, la maison SUNTORY fondatrice du whisky japonais, a créé le whisky Toki à la robe or clair, un superbe blend à la fois floral, doux et épicé, un hommage au savoir-faire ancestral mais aussi aux idées et procédés novateurs le rendant intemporel.

D’où son nom Toki ; en japonais : temps. Embouteillé à 43%, ce blend provient de l’assemblage des différents whiskies des 3 grandes distilleries de Suntory : Yamazi Hakushu (principalement pour le single malt) et Chita pour le whisky de grain. En nez, des arômes de miel d’acacia, de basilic et de pomme acidulée. La bouche, subtilement dosée dévoile des notes rafraichissantes d’agrumes, de thym et de menthe poivrée tandis que la finale épicée s’inscrit dans des saveurs de poivre blanc et de gingembre. Un alcool raffiné de grande qualité qui va ravir les amateurs séduit autant par sa qualité que par son prix. L’étui en édition limitée fait lui aussi coïncider ancien et nouveau JAPON. Inspiré du Kintsugi, l’art de réparer les objets cassés avec des laques de poudre d’or, d’argent et de platine pour les faire durer, le visuel de l’artiste Tansestu Ogino réinvente la tradition combinant abstraction et calligraphie sombre dans sa représentation du blend à travers des coups de pinceau vibrant d’or et de pourpre. Une réussite qui fait honneur à la maison mère !

Informations

TOKI étui 100 ème  anniversaire – édition limitée
70cl – 43% – PMC 45€
Distribution chez les cavistes sélectionnés