Guy Martin Bûche passion coco, chocolat lait noisette
Un dessert de noël au goût délicatement équilibré entre passion, coco et la douceur du chocolat lait noisette, pour ravir tous les gourmets. Ingrédients : Génoise, ganache, mousse coco, mousse passion, chocolat, gingembre et combawa. Informations Pour 6 personnes – 88€Le Grand Véfour, Paris
Un dessert de noël au goût délicatement équilibré entre passion, coco et la douceur du chocolat lait noisette, pour ravir tous les gourmets.
Ingrédients : Génoise, ganache, mousse coco, mousse passion, chocolat, gingembre et combawa.
Informations
Pour 6 personnes – 88€
Le Grand Véfour, Paris
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