Distillerie du Saint-Esprit : sainte boisson anisée

Juillet 2022, changement de métier et de vie pour Ludovic Roche. Il ouvre les portes de la Distillerie du Saint Esprit à Annecy pour faire vivre l’artisanat terroir dans la pure tradition des anciens.

Pas besoin d’être à Marseille pour fabriquer du pastis, et faire revivre ces morceaux de vie où on tapait le carton entre copains en fin de matinée autour d’un journal ou des nouvelles du coin.

Un pastis à base de plantes alpines hormis l’anis et la réglisse, se présente dans une robe légèrement dorée avec des reflets verts. En bouche fraicheur, élégance et subtilité.

Informations

A consommer avec modération.
Disponible à la vente à partir de 25euros les 500ml en boutique ou sur www.distillerie-du-saint-esprit.fr

Distillerie du Saint-Esprit
8 bis Rte des Creuses, 74960 Annecy
0450026829