Dîner complice au Mas Bottero, entre producteurs et chef étoilé

Sous l’impulsion du Collège Culinaire de France, les dîners complices rassemblent lors d’une soirée, plusieurs membres de l’association qui défendent le bien manger, les circuits courts et les producteurs de qualité. L’atmosphère pittoresque du lieu et la rencontre entre 3 producteurs et le chef promettent des échanges passionnants sur la gastronomie et les produits locaux, Xavier Alazard, producteur d’huile d’olive […]

Sous l’impulsion du Collège Culinaire de France, les dîners complices rassemblent lors d’une soirée, plusieurs membres de l’association qui défendent le bien manger, les circuits courts et les producteurs de qualité.

L’atmosphère pittoresque du lieu et la rencontre entre 3 producteurs et le chef promettent des échanges passionnants sur la gastronomie et les produits locaux, Xavier Alazard, producteur d’huile d’olive à Maussane les Alpilles ; Sabine et Didier Ferreint : producteurs d’asperges vertes à Mallemort et Pierre François Terrat : producteur de vins à Lambesc se réunissent autour d’un dîner ;complice.