Tag: Collège Culinaire de France

Sous l'impulsion du Collège Culinaire de France, les dîners complices rassemblent lors d'une soirée, plusieurs membres de l'association qui défendent le bien manger, les circuits courts et les producteurs de qualité. L'atmosphère pittoresque du lieu et la rencontre...

C’est une nouvelle adresse que Noël Mantel ouvre à Cannes sur le boulevard de la république à deux pas de la rue d’Antibes : UVA, qui signifie ‘raisin’ en espagnol. Si Noël Mantel continue de...

Fondée en 1856, Elixia est la plus ancienne limonaderie artisanale de France. Reconnue comme Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, la limonaderie Elixia maintient depuis le début de son histoire un...