Jolie robe rose orangée, la lousse est légère, les bulles sont fines et forment un beau cordon.
Le nez est délicat sur les fruits secs qui évoluent sur les fruits rouges.
Belle attaque en bouche très agréable sur le fruit.
Ce champagne rosé accompagnera idéalement les premiers repas estivaux. Que ce soit à l’apéritif ou lors du repas. Il ravira les palais avec des crustacés fins, des grillades, des sushis à base de thon, mais aussi une salade de fruits frais ou un tiramisu aux fraises. 25€
Ce champagne de vignerons a obtenu de nombreux prix, notamment au Decanter World Wine Award ou au Concours International de Lyon.
https://www.champagne-pascal-lejeune.com/fr/
