Alain PERRILLAT : la cuisine du terroir des pays de Savoie

Le restaurant gastronomique « Atmosphères » de l’hôtel surplombe le lac du Bourget pour vous présenter un panorama exceptionnel par sa majesté et par sa beauté naturelle. Alchimie de la terre et de l’eau, symphonie du végétal et du minéral, magie de la simplicité. Un lieu idéal pour une expérience culinaire et pour un séjour […]

8 juin 2022

Le restaurant gastronomique « Atmosphères » de l’hôtel surplombe le lac du Bourget pour vous présenter un panorama exceptionnel par sa majesté et par sa beauté naturelle.

Alchimie de la terre et de l’eau, symphonie du végétal et du minéral, magie de la simplicité.

Un lieu idéal pour une expérience culinaire et pour un séjour 100 % sérénité.
Le chef Alain Perrillat-Mercerot vous propose de vous faire parcourir le terroir régional,et vous fera partager les saveurs et les parfums du terroir des pays de Savoie.
La cuisine du Chef Alain PERRILLAT-MERCEROT est intimement liée à l’approvisionnement auprès de ses fournisseurs & Artisans locaux.
A découvrir sans hésitation.

Retrouvez la recette de Myrtilles & oeufs à la neige dans notre rubrique recette de chefs.