Sophie Dudemaine, après son formidable succès des Cakes de Sophie, nous entraîne dans la comfort food aevc des plats nourrissants pour réchauffer les coeurs. À l’approche de l’hiver, elle s’investit la cuisine doudou grâce à des recettes généreuses, décomplexées et réconfortantes. Du traditionnel hachis Parmentier à l’irrésistible roulé de saumon pané, sans oublier la brioche perdue au caramel de Carambar®, ce recueil de 110 recettes accessibles et régressives propose aussi des variantes et astuces pour être toujours prêt à (se) faire du bien. De l’entrée aux desserts, en passant par les brunchs et l’incontournable plateau TV, prodiguez à vos proches du réconfort à la louche !
256 pages —22,90 €, aux Editions de La Martinière
