Vertige des Sens by Sébastien Monceaux

Une pâtisserie hivernale originale et emblématique. Pièce unique pensée comme une véritable sculpture digne d’une œuvre d’art, pour faire honneur à la gourmandise des fêtes de fin d’année, la Maison FAUCHON s’est associée à Ben & Manu, deux sculpteurs ébénistes qui ont façonné à la main, un écrin sur-mesure en noyer massif. Ingrédients : croquant […]

4 décembre 2022

Une pâtisserie hivernale originale et emblématique.

Pièce unique pensée comme une véritable sculpture digne d’une œuvre d’art, pour faire honneur à la gourmandise des fêtes de fin d’année, la Maison FAUCHON s’est associée à Ben & Manu, deux sculpteurs ébénistes qui ont façonné à la main, un écrin sur-mesure en noyer massif.

Ingrédients : croquant biscuit aux noisettes du Piémont, bavaroise à la vanille de Tahiti, fondant à la crème de marrons, compotée de myrtilles des Alpes, éclats de châtaignes et myrtilles entières.