Une évasion gourmande signée Glenn Viel et Fred Grava au cœur de Nice
Du niçois « taulissa », signifiant « sur les toits », le restaurant éponyme de la Maison Albar à Nice situé sur le toit terrasse, allie élégance et gastronomie avec vue imprenable sur la Méditerranée. « C’est d’abord une histoire d’amitié, transformée en rencontre professionnelle » C’est ainsi que Fred Grava, Chef Exécutif de Taulissa, décrit sa relation avec Glenn Viel.
Là-haut, dans un cadre soigné, avec une décoration moderne qui invite à la détente, pour Taulissa, les deux Chefs mettent leur imagination au service de leurs recettes, et vous offrent une cuisine locale et conviviale, aussi créative que savoureuse, renouvelée au fil des saisons avec des produits locaux. L’expérience culinaire est rehaussée par un service attentif.
Véritable repère pour les Niçois comme pour les voyageurs du Monde, Taulissa est le lieu de chaque occasion. Si vous êtes dans la région et que vous souhaitez savourer des plats délicats pour un moment suspendu entre les rayons du soleil et la Grande Bleue, n’hésitez pas à faire une réservation.
Informations
Maison Albar Le Taulissa
6 avenue de Suède 06000 Nice
tel 04 22 70 08 00
https://maison-albar-hotels-le-victoria.com/fr/page/restaurant-panoramique-nice.16564.html
