Tag : Gérard Bertrand

Gérard Bertrand : du terroir des...

C’est au cœur des Corbières, sur le domaine familial de Villemajou, que tout commence Gérard Bertrand a 10 ans...

29 juin 2025

Ingrédients pour 4 personnes : • 1/2 butternut• 600 g de pommes de terre à chair ferme• 200 g de lardons fumés• 1 oignon• 200 g d’AOP...

La maison provençale François Doucet Confiseur signe une collaboration prestigieuse avec la marque Élysée – Présidence de la République Une...

De Lyon à Nice en passant par Orléans et Paris, La Vaisselle des Chefs dévoile les quatre étapes de sa saison 2026-2027 Un concept original qui...

À l’occasion de la Journée mondiale du Saké, Vins & Gastronomie Magazine met à l’honneur cet univers fascinant, où traditions...

Un déjeuner qui offre une vraie pause, un dîner improvisé entre amis ou une douceur après une journée bien remplie… Pour leur troisième...