Tag: CÔTES DE PROVENCE
Château La Tour de l’Évêque
« Pétale de rose » Côtes de Provence 2021 13,5% vol. Bio
D´un rose pêche délicat, son nez aérien suggère un léger voile pierreux, relayé par des pêches fraîches, des notes florales et de l’anis....
Commanderie de Peyrassol version arty
A l’orée du Massif des Maures, ce domaine œnotouristique provençal vous invite à découvrir les œuvres cachées des artistes...
Pierre GAGNAIRE : huître Tarbouriech
Pierre GAGNAIRE
Huître Tarbouriech, crème Tonnato
Ingrédients pour 4 portions :
4 pièces d’huîtres n°2
Ingrédients pour l'eau de tomate :
3 pièces de tomate
2 feuilles de gélatine
Sel
Ingrédients pour la Crème Tonnato...
Les rosés de Provence dégustés à l’aveugle by V&G
Ce mardi 15 mai dernier a eu lieu notre traditionnelle grande dégustation des rosés de Provence (Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence) au restaurant « la Maison de Marie »...
Début des vendanges en Provence
Les vendanges ont débuté dans le vignoble provençal, un peu plus tôt que l’année dernière et que la moyenne en raison des conditions météorologiques particulièrement favorables. La qualité est au rendez-vous, la quantité jugée...