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Notre voyage au Viet Nam a été riche en découverte mais pas forcément là où on le pensait ! C’est vers le monde de la bière que notre curiosité est allée s’égarer... On en trouve...

Un peu d'histoire Au fin fond du Yunnan, au pied de l’Himalaya, se trouve un petit paradis perdu. Non loin du Tibet, dans la vallée du Haut-Mékong à 2200m d’altitude, Cizhong, Cigu et Badong, trois...

Un vrai travail sur le vin est en train de se faire en Thaïlande. Comme nous l’avons vu dans la première partie de notre dossier, des domaines comme Granmonte sont en plein essor qualitatif,...

On a décidé de rencontrer l’équipe du Granmonte Vineyard pour essayer de comprendre encore ce qu’il se passe niveau vin en Thailande. Pour la petite histoire, le domaine a été acheté par un couple...

Après trois jours de marche depuis Kalaw, nous rejoignons Nyaung Shwe, petite ville située près du célèbre lac Inle. Nous profitons de quelques jours pour nous reposer, manger de bonnes choses et visiter le...