Quand le vin rencontre le chocolat : une Saint-Valentin gourmande au Domaine des 3 Cellier

Et si, cette année, l’amour se célébrait autrement qu’autour d’un simple dîner ?

À l’occasion de la Saint-Valentin, le Domaine des 3 Cellier imagine une parenthèse à deux, placée sous le signe du goût, du partage et de l’émotion.
Pour la première fois, le domaine s’associe au Domaine de la Violette et à son chef Mathieu Malvoisin, artisan
passionné, amoureux des saveurs justes et des équilibres subtils.
De cette rencontre est né un coffret gourmand, pensé comme une expérience sensorielle à vivre à deux : un
grand vin, des douceurs chocolatées de caractère et des macarons délicats, tous sélectionnés et réalisés avec le même souci d’excellence.

Un vin d’émotion : Châteauneuf-du-Pape « Éternelle » 2019

Au cœur du coffret, un vin taillé pour les grandes occasions :
un Châteauneuf-du-Pape rouge 2019, cuvée « Éternelle », issu à 100 % de Grenache noir.
Les vignes, cultivées en agriculture biologique, plongent leurs racines dans les sables et safres du lieu-dit La
Gardiole, terroir qui apporte finesse et fraîcheur à cette appellation de caractère.

Dans le verre, le vin séduit par son élégance naturelle :
des arômes de cerise mûre, de fruits à noyau, une bouche fraîche, des tanins fins et soyeux, et une longue
persistance délicatement épicée.
Un vin à la fois généreux et raffiné, pensé pour la gastronomie… et les moments qui comptent.

Douceurs d’auteur pour accord parfait
Pour accompagner ce grand vin, le chef Mathieu Malvoisin a imaginé une sélection de chocolats et de macarons jouant sur les textures et les intensités aromatiques.
Les chocolats révèlent des notes profondes et nuancées qui dialoguent avec la richesse du Grenache, tandis que les macarons, plus délicats, apportent une touche de légèreté et de douceur.
L’ensemble compose un accord inattendu, où le vin sublime le chocolat et inversement, dans un équilibre aussi
gourmand qu’élégant.

Informations

Le coffret Saint-Valentin – 78 €
Proposé au prix de 78 €, ce coffret a été conçu comme un véritable moment de partage à deux.
Les précommandes sont ouvertes jusqu’au 6 février 2026, dans la limite des quantités disponibles.
Retrait possible directement au domaine
Expédition possible en supplément (modalités à préciser lors de la précommande)
Une idée cadeau qui change des traditionnels bouquets, et qui promet un souvenir bien plus durable qu’un simple dîner.