Le Bar Long du Royal Monceau – Raffles Paris fait peau neuve

Avec l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi, au Royal Monceau – Raffles Paris, le nouveau concept du Bar Long invite ses convives à passer un moment d’exception dans son univers feutré et privilégié, à tous moments de la journée. Evoluant au fil de la journée, le service commence au petit-déjeuner avec les incontournables du matin et […]

9 juillet 2023

Avec l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi, au Royal Monceau – Raffles Paris, le nouveau concept du Bar Long invite ses convives à passer un moment d’exception dans son univers feutré et privilégié, à tous moments de la journée.

Evoluant au fil de la journée, le service commence au petit-déjeuner avec les incontournables du matin et les nouvelles viennoiseries du Chef Pâtissier Quentin Lechat. Au déjeuner, le Menu Monceau repensé par le Chef Norihisa Semboshi, est composé d’une entrée et d’un plat de la semaine à 60€ et d’autres délicieuses options. Le concept incorpore un semainier de desserts pour ravir les palais sucrés.

Durant l’après-midi, la pause gourmande imaginée par l’équipe pâtisserie est toujours de la partie. A la fin de la journée et dès la nuit tombée, les convives retrouvent une carte avec des cocktails signatures et de savoureuses tapas. Le Palace, soucieux de faire vivre une expérience où tous les sens sont sollicités, a aussi mis l’accent sur l’ambiance musicale avec des sessions de musique en live proposées tous les jeudis soirs.