Comte de Grasse

Cette entreprise implantée à Grasse dans les Alpes Maritimes bénéficie du savoir-faire des parfumeurs pour l’élaboration de leur gin. Ils ont conquis le domaine du luxe avec des produits destinés aux bars et restaurants haut de gamme.Monsieur Reddy Bhagath, grâce à l’implication de Monsieur Jérôme Viaud, maire de la ville de Grasse, a créé cette distillerie […]

Cette entreprise implantée à Grasse dans les Alpes Maritimes bénéficie du savoir-faire des parfumeurs pour l’élaboration de leur gin.

Ils ont conquis le domaine du luxe avec des produits destinés aux bars et restaurants haut de gamme.
Monsieur Reddy Bhagath, grâce à l’implication de Monsieur Jérôme Viaud, maire de la ville de Grasse, a créé cette distillerie qu’il préside. Riche d’une expérience professionnelle de la vente dans le domaine du luxe, il est passionné par le whisky et les spiritueux.

Il a décidé de moderniser la fabrication de ces alcools en utilisant des procédés modernes qui évitent la mise en tonneaux pendant des années et raccourcissent ainsi le parcours de mise en vente sur le marché. Actuellement le vieillissement se fait en seulement 130 jours. Monsieur Bhagath souhaite obtenir un produit exceptionnel et luxueux, du très haut de gamme.

Un laboratoire ultra moderne où sont stockés dans des containers étanches tous les produits nécessaires à l’élaboration du Gin. On compte pas moins de 20 produits dont certains issus de la parfumerie : baies de genévrier, baies de cade, lavande, poivre du Sichuan, raisin, jasmin, immortelle, mimosa, écorces d’oranges amères, écorces de citron, feuilles de verveine, pétales de rose, graines de coriandre, miel
pâtissier, graines de maceron, criste marine, racines d’angélique, racines de salicorne.

Tout est passé au moulin pour obtenir une poudre fine qui va macérer dans l’alcool puis être distillée sous vide pour obtenir un distillat. Un « nez » a composé sur son piano ces alcools extraordinaires comme il le fait pour les parfums, créant ainsi un produit de luxe comme le 44N imaginé et créé à Grasse. Une fois que vous l’aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer ! Le flaconnage sophistiqué des bouteilles est à l’image des contenants des parfums. Ces produits sont disponibles sur internet et dans les boutiques de spiritueux de luxe. Bonne dégustation !