Alléno & Rivoire crée encore une fois la surprise à partir d’un produit que tout le monde connaît et affectionne avec la collection « Les Œufs à plat ».
Genèse du renouveau, ces œufs en chocolat au lait et en chocolat noir, déclinés en quatre tailles (Œufs de poule, de tortue, de dragon et de dinosaure), révèlent en leurs intérieurs un
chocolat avec du relief, fort en émotions gustatives, qui met en éveil les papilles. Gourmand, fondant en bouche, à la fois tendre et croustillant il illustre parfaitement l’humeur pâtissière d’Aurélien Rivoire.
Que ce soit une ganache au chocolat noir intense, sublimée par un praliné aux noix de pécan et éclats de cacao, une ganache au chocolat au lait sans saccarose qui enrobe un praliné aux éclats de noisettes sablées ou encore un croustillant de riz soufflé et cacahuètes grillées au chocolat au lait, ces parfums subjugueront les grands comme les petits.
Informations pratiques :
Les Œufs à plat de Alléno & Rivoire – Disponibles en chocolat au lait et chocolat noir en quatre tailles et trois parfums au choix
En vente dès le 21 mars 2022 à la boutique et en ligne
www.chocolat-allenorivoire.fr.
ALLÉNO & RIVOIRE
9, rue du Champ-de-Mars 75007 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30
et le dimanche de 9h à 13h30