Le signe du Cheval de bois laissera la place à la Chèvre de bois qui nous promet une année créative, gaie et pleine de vie. Le nouvel An chinois, fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier, les festivités se prolongent sur plus de deux semaines…
Cette fête est un moment de partage et de convivialité au cours duquel la gastronomie est omniprésente et symbolique. A cette occasion, Suzi Wan®, spécialiste sur de produits asiatiques nous invite à découvrir sa gamme riche et variée à travers des recettes contemporaines aux doux parfums de l’Asie. Une invitation au voyage avec le mariage des saveurs sucrées/salées…
Découvrez dans notre moteur de recherche quelques recettes inédites comme le “ Bouillon pimenté aux crevettes et à la citronnelle, nouilles aux oeufs”, les “Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment”, le “Filet mignon caramélisé aux germes de soja, petits flans de carottes au lait de coco et champignons noirs”, le “Magret de canard au miel, réduction de sauce soja aux framboises, navets confits et nouilles en nid” et pour les amateurs de douceurs les “Crêpes soufflées au lait de coco”, la “Panacotta coco vanille, gelée et coulis passion” ou encore les “Petits pots de crème à l’ancienne chocolat coco”.
